店主の独り言

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2021.06.26
『愛媛県の成龍酒造さんから、限定品と地元で人気の定番酒が入荷しました』

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

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今日は、梅雨の中休みなのか?30度を超える夏のような陽気となっています。そんな中、愛媛県の成龍酒造さんから、伊予賀儀屋の中でも近年特に人気急上昇の『賀儀屋・漆黒ラベル』と地元で人気の定番酒『賀儀屋・味口本醸造』が入荷してきたので、早速ご紹介させていただきます!

まず初めにご紹介するのは、これからの暑い時期にお勧めの1本『賀儀屋・純米吟醸 漆黒』です。愛媛の米どころ『東宇和地区』で栽培された貴重な愛媛県産の『山田錦(精米歩合50%)』で醸した無濾過純米吟醸酒です。定番の『純米吟醸・黒ラベル』のプレミアムバージョンとして、『神秘的で威厳のある漆黒ラベル』を採用した限定品で、上品な香りと芳醇なコクと旨味楽しめます。

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『漆黒の夜空が暗ければ暗いほど、星は明るく輝き、未来への道を照らす』、古くからロシアに伝わる漆黒にまつわる前向きな『ことわざ』だそうです。このお酒が皆様を輝かせる希望の一滴となりますように。そして様々な食を引き立て、皆様にとって思い出の1本となりますように。神秘的な四国の漆黒、Premiumな純米吟醸で至福のひと時を・・・。蔵元様の想いが込められたお酒を是非お楽しみください。

続いてご紹介するのは、蔵元の地元で一番人気の『賀儀屋・味口本醸造』、通称『青ラベル』です。地元、愛媛県産の米や酵母に特化した酒造りを行う成龍酒造さんでは、現在使用している原料米の99%が愛媛県産のお米なんだそうです。その地元で一番人気の銘柄が、地元産の米『松山三井』で醸したこの酒で、しっかりとしたコクと旨味を持ちながらも、キレの良い上品な後口が楽しめる、バランスの良い飲み飽きしないお酒です。

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以前、蔵元にお邪魔した際、この酒の存在を知り、その後当店でも扱わせていただくようになりました。そして、当店でも一年を通して人気の高い銘柄になっています。冷やからお燗迄どんな温度帯でも美味しく味わえる『青ラベル』を、是非、ご賞味ください!

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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