皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は、宮崎県の落合酒造さんから届いたネコ（芋焼酎）とフクロウ（麦焼酎）をご紹介したいと思います。ちなみに、11月1日は『本格焼酎の日』なので、焼酎好きの方には覚えておいていただきたい記念日の一つです。

まず初めにご紹介するのは、ラベルに猫のイラストが描かれた『竈猫（へっついねこ）』の限定品、その名も『芳醇竃猫（黒猫）』です。猫好きの方は思わずジャケ買いしたくなってしまう可愛らしさですね。夏に登場した『別撰竃猫（青猫）』とはまるで違う味わいです。

『芳醇竃猫（黒猫）』は、紫芋の『紫優（むらさきまさり）』とオレンジ系芋の『ジェイレッド』で造った、南国果実を思わせる甘酸っぱいフルーティーな香りと味わいが楽しめる逸品です。少しだけプラムのような独特の風味も感じる焼酎です。

蔵元おすすめの飲み方をご紹介すると、1杯目は焼酎と水だけの水割り。２杯目は、焼酎1：ソーダ3のソーダ割り、もしくはオンザロック。そして３杯目にはお湯割りを楽しむのが良いそうです。３杯も飲めないよ・・・、という方は、お気に入りの飲み方をお楽しみください。

続いてご紹介するのは、麦焼酎の代表銘柄『風の梟』です。国内産大麦『ニシノホシ』を原料に、河内白麹菌を使い、減圧蒸留で造った麦焼酎です。控えめで嫌みのない香ばしさが、大麦由来の爽やかな甘い香りを引き立てます。麦が持つ上品な甘さがと爽快な味わいの中にも、透き通った風味がしなやかに広がり、何も残さず消えていくスッキリとした飲み口が楽しめます。

オンザロックからお湯割り、ソーダ割りまで、幅広く楽しめるこの酒は、濃厚な味付けの料理や脂っこいものにも合わせやすく、スパイシーな料理にも意外と合いますよ！晩酌のおともに是非、お試しください。

今日は、落合酒造さんの芋焼酎と麦焼酎をご紹介させていただきました。日ごとに深まる秋を感じながら、旬の味覚とともに素敵な晩酌をお楽しみください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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