店主の独り言

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2021.09.13
『秋の限定ビールが続々と入荷中です』

店主の独り言

クラフトビール

皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は湿気の少ない爽やかな陽気となっています。これからの季節は日本酒の『ひやおろし』をはじめとした季節の限定商品が続々と入荷してきますので、ご紹介が漏れないように気を付けていきたいと思います！

秋と言えばクラフトビールの祭典『オクトーバーフェスト』ですよね！そこで今日は、この時期ならではの限定品がベアードブルーイングさん、京都醸造さん、そしてエビスビールから入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います。

まず初めにご紹介するのは、静岡のベアードブルーイングさんから登場してきた2種類の季節限定ビールです。スパイシーなライ麦芽の風味とフルーティなホップの個性が絶妙なコンビネーションの『ブルワーの悪夢ライIPA』は、スパイシー＆ホッピーで、痛気持ちいい～、味わいが魅力のIPA好きにはたまらない逸品です！

びわの甘さと酸味が絶妙に調和する繊細なフルーツラガー『アジアンビューティびわラガー』は、はにかむようなフルーティさと、弾けるような爽やかさ、そして繊細な芯の強さを持ち合わせており、まさにこれぞ東洋の美！ですね(笑)

続いてご紹介するのは、京都与謝野町の摘みたてホップを使ったセゾンビール『与謝野DE昼寝』です。年に一度、ホップの実るこの季節にだけ造ることができる生ホップビールです。若草を刈った時の青々とした香りと甘い果実味が広がります。与謝野のホップ畑での、心地よいお昼寝をイメージしてネーミングされています。

最後にご紹介するのは、通常は飲食店でしか楽しめない本格的なアンバースタイルのヱビスをご家庭でも味わっていただきたいという事で、期間限定発売された『琥珀ヱビスプレミアムアンバー』です。クリスタル麦芽によってもたらされた、美しい琥珀色とコクはそのままに、味わいのバランスを見直し、麦由来のエキス分をアップすることで秋の食材に合う『香ばしい薫りと深いコク』を実現しています。