皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今年も11月の第三木曜日18日に『ボージョレ・ヌーヴォー2021』の解禁日を迎えます。私の店でも、今年の『ワインリスト』を作成致し、ご予約を開始しましたので、ご紹介したいと思います！え？まだ2か月以上も先なのに、もう・・・？と、思われるかもしれませんが、酒屋としては、むしろ遅いくらいなんですよ。

先日のブログでもお話ししたように、今年2021年物の『ボージョレ・ヌーヴォー』のメーカーへの注文は、8月末をもって終了しています。先が見通せない、このコロナ過のご時世、本音を言えば、売り残して在庫を抱えるリスクは避けたい。出来るなら、お客様から予約注文をいただいてから、メーカーに発注したいところなのですが、メーカーの締め切りが8月なので、そんな暑い時期にヌーヴォーのご案内をさせて頂いても、お客様もピンと来ないでしょうし、あまりにも季節外れの感が否めません。そこで、私の店では、長年の感ピューターを働かせて(笑)発注し、涼しくなってきた頃を見計らって、お客様にご案内するようにしています。

もちろん、その年のワインの出来は届いてみないと分かりませんが、今までの経験と実績をもとに、今年も5種類の『ボージョレ・ヌーヴォー』を厳選し、輸入メーカー様から届く、最新の商品情報を頼りに、それぞれのワインの味わいの特徴などを載せたワインリストを作成しました！例年とあまり変わり映えしない内容だなぁ~、と思われるかもしれませんが、今年のように天候不良の年ほど、しっかりとした酒質のワインを造るワイナリーの物が安心です。

因みに、このリストは、店頭にてお配りさせていただいていますが、昨年、ご購入いただいたお客様には郵送にてご案内させていただいています。実は、私の店では、とてもありがたいことに、ヌーヴォーのほとんどは常連のお客様にお買い求めいただいており、毎年、お気に入りのワインの出来栄えを楽しみにしてくださっています。

ボージョレ・ヌーヴォーは今や季節の風物詩として私たちの生活に定着しているといってもいいと思います。昨年に引き続き今年も新型コロナウイルスの影響で、外食を避けて『テイクアウト』『家飲み』の方が多く、その中身もちょっと高級、ちょっと贅沢なものがよく売れているのだそうです。そこで、今年のボージョレ・ヌーヴォーも『プチ贅沢』にワンランク上の銘柄をご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。解禁日、11月18日（木）を楽しみにお待ちください！

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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