店主の独り言

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2021.09.21
『鳥取県の千代むすび酒造さんから二種類のひやおろしが入荷しました』

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

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9月もいよいよ後半戦に突入し、今月に入荷してきた『ひやおろし』のご紹介も、残り僅かとなってきました!10月1日の『日本酒の日』に向けて、頑張ってご紹介していきたいと思います。

そこで今日は、ユニークなラベルで人気の高い、鳥取県の千代むすび酒造さんのお酒をご紹介したいと思います。千代むすび酒造さんのある境港市は、あの!大人気アニメ『ゲゲゲの鬼太郎』を生み出した水木しげる先生のふるさとなんです。そんな縁もあって、『ゲゲゲの鬼太郎』に登場してくる人気キャラクターをラベルに起用しており、中身の味わいも相まって、とても人気があります。

中でも特に人気の高いのが『こなき爺』を使ったお酒で、『こなき純米・超辛口ひやおろし』は、鳥取県産の『五百万五石(精米歩合55%)』で醸した超辛口タイプの日本酒です。今年は初めてマイナス4度の氷温庫でひと夏じっくりと熟成させました。まろやかな旨味とコクを伴った、キレッキレの後口が楽しめます。
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続いてご紹介するのは、鳥取県固有の酒米『強力(精米歩合50%)』のみで醸した『千代むすび・純米吟醸ひやおろし』です。搾った直後に加水することなく瓶詰め火入れし、マイナス5度の氷温庫にて貯蔵熟成させた特別バージョンです!強力米が持つ力強いコクと旨味が感じられる逸品です。ちなみにこの米の読み方は『きょうりょく』ではなく、『ごうりき』と読みます(笑)
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今日は、飲んでよし、見て楽しめる、鳥取県の千代むすび酒造さんが造る『ゲゲゲの鬼太郎シリーズ』と蔵元の代表銘柄のひやおろしをご紹介させていただきました。皆さんの好きなキャラクターは、誰でしょうね・・・。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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