店主の独り言

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2021.09.25
『栃木県のうしとらブルワリーさんからクラフトビールが入荷しました』

店主の独り言

クラフトビール

皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は、栃木県下野市にある『うしとらブルワリー』さんから定番ビール2種類と新作ビールが入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います！

『うしとらブルワリー』さんは、自由と快楽の追及をテーマに2014年に創業し、日々真剣にふざけながらビールを造るブルワリーです！ホッピーなアメリカンスタイルを中心としながらも、自由なアイディアで多種多様なスタイルに挑戦しており、毎回新しいレシピでビールを醸造しています。この機会に是非、一期一会の味わいを楽しみください。

まず初めにご紹介するのは、柑橘のアロマがふわりと香るベルジャンホワイトの新作ビール『おも白いびぃる』です！一般的には乾燥オレンジピールを使用するところ、今回は生のオレンジも使い、フレッシュなアロマを溶け込ませています。苦味と酸味を抑え、ビールの温度が上がっても飲み続けやすくなっています。

続いてご紹介するのは、ドリンカブルなWest Coast Style IPA 『大人の缶ビール』です!こちらのIPAは黄金色のIPAでゴクゴク飲めるキレの良さがあり、あっという間に飲み干してしまいます。渋さやエグさは極力抑えて心地よい苦味に仕上げたクリアな飲み口と豊かなホップ感を味わえるIPAです。食事にも合わせやすく、贅沢な味わいの、大人のためのビール。このビールを飲んで大人の時間を満喫してください。

最後のご紹介するのは、三倍のホップで造った飲みごたえ抜群のトリプルIPA『三十苦 – San Ju Ku -』です！アルコール度数10%でIBU 100と言う苦み抜群の刺激的な味わいですが、スルスルと飲めてしまい、いつの間にか酔いが回っているアブナイやつです(笑)それでいて、毎日飲みたくなる飽きのこなさとヤミツキさを兼ね備えております。『うしとら』らしい味わいのトリプルIPA、飲みすぎて二日酔いならぬ三十日酔いにならないよう気を付けてください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。