皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は、あのエル・ブジが造った究極のプレミアムビール、イネディットのフルボトルが入荷して来たので早速ご紹介したいと思います。

先月のブログでご紹介したところ、たくさんの方にお買い求めいただき注目の高さに驚いています！さすが、『世界一予約が取れない』と言われた幻のミシュラン三ツ星レストラン『エル・ブジ』の天才シェフ『フェラン・アドリア』が新たに開発した究極のビールですね。

『エル・ブジ』はすでにレストランとしては閉店しており、料理研究所になっているそうですが、かつてはミシュランの三ツ星レストランで、世界一予約が取れないレストランと呼ばれており、世界中のセレブ憧れのプラチナシートだったんです。

その総料理長を務める『フェラン・アドリア』と総ソムリエが、バルセロナ№1ビールメーカーの『ダム社』とコラボして、『ワインやシャンパンと同じように、料理とともに楽しめるビールを！』というコンセプトで造り出した前例のない究極のプレミアムビールが『イネディット』なんです。

ソムリエがワインと合わせるのが難しいと感じる、柑橘類やビネガーを使ったソースやアスパラガスやルッコラなどの苦みのある香り、マグロやサーモンなどのように脂分の多い料理との相性が良いのがこのビール最大の特徴です。軽やかな白ワインのような、フルーツを思わせる香りが鼻に抜け、何とも言えない良い香りが広がり、サラリとした上品な後口が楽しめます。これまでのビールという存在にとらわれることなく、セレブを迎えるためのビール、最高の料理とともに楽しめるビール、それがイネディットです。

一度ご購入いただいた方からは、もう少し大きなボトルはありませんか？とお問い合わせを頂いておりました。実は、この商品を取り扱うにあたり、本当はフルボトル（750ml）も一緒にご紹介したかったのですが、諸般の事情により最初の入荷に間に合わず、遅くなってしまいました。お待ちいただいていた皆様、大変お待たせしました。

エビスやプレモルが造るプレミアムビールと比べても、そのコストパフォーマンスの高さにビックリしてしまいます。ハロウィーン、クリスマス、忘年会など、パーティシーンの多いこれからの季節、お洒落なボトルが食卓に華を添えてくれます。是非お試しください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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