店主の独り言

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2021.10.08
『ジントニックを楽しもう！コーナーを作りました』

店主の独り言

雑感

皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

近年、人気の高まりを見せている『クラフトジン』ですが、どのようにして飲んだらよいのか分からない方も多く、そのような時にお勧めしているのが、スタンダードカクテルの一つ『ジントニック』です！そこで今回は、『ジントニック』を楽しんでもらおう！という事で、個性豊かなボタニカルジンと極上のトニックウォーターをご用意して特設のコーナーを作りました！

当店お勧めの『クラフトジン』をお買い求めの方には、ジン1本に対して、トニックウォーターを2本プレゼントさせていただきます！やはり、美味しいジントニックを作るのにトニックウォーターの存在は欠かせませんからね・・・。

今回ご用意したトニックウォーターは、2004年ロンドンで創業したフィーバーツリーが造る『フィーバーツリー　メディタレーニアン　トニックウォーター』です。『キナ』による自然で本格的な味わいのトニックウォーターは、プレミアムジンを使ったこだわりのジントニックの美味しさをさらに高めてくれます。この機会に、是非お試しください！

そして、主役のクラフトジンには、国産クラフトジンをはじめ、海外のプレミアジンなどを取り揃えています。

中でも特に珍しいのが、クラフトビールのカリスマと言われるデンマークのファントムブルワー（幻影醸造師）ミッケラーが手掛けたホップ入りジンです。ホップを効かせたこだわりのクラフトビールを蒸溜してつくった贅沢なスピリッツを使用した『ボタニカルジン』を二種類ご用意しています。

緑色ラベルの『ボタニカルジン』は大人気ホップ『シムコー』で醸したエールビールからつくられた贅沢なスピリッツに、ジンの主原料であるジュニパーベリー他、数種のボタニカルを投入し、丁寧に蒸溜した逸品です。『ネイビー　ボタニカル　ジン』は、18世紀ごろのイギリス海軍が飲んでいたアルコール度数100UKプルーフ（57％）のネイビーストレングスでボトリングすることで、華やかに広がる柑橘類や松の香りにホップ由来の力強い苦みが広がる味わいです。