店主の独り言

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2021.10.25
『渡舟甕囲い純米焼酎28度2021の予約を開始します』

店主の独り言

お酒の学校・焼酎編

皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

『渡舟ファン』の皆様、大変お待たせしました！当店の人気ナンバーワン米焼酎『渡舟』の限定品『渡舟甕囲い純米焼酎　28度』の2021年バージョンが今月末に発売されることが蔵元様から発表になりましたので、早速ご紹介したいと思います。

この『渡舟甕囲い純米焼酎　28度』は、通年商品の『吟垂れ米焼酎・渡舟25度』の原酒を甕で1年熟成させた物で、1年に一度、年末頃に発売される限定商品です。毎年、今の時期になると『いつ頃入荷するのですか？』とお問い合わせを沢山いただく人気銘柄です。そして、この度、蔵元様から発売日の発表がありましたので、本日よりご予約を開始させていただきます。

通常の『吟垂れ米焼酎』は知っていても、この『甕囲い純米焼酎』の存在を知らない方は多いと思います。毎年この時期に入荷し、年内には完売してしまう期間限定、数量限定の為、幻の焼酎と言っても良いかもしれません。ご希望の方は、お早目のご予約をお願いいたします。

因みに、『吟垂れ米焼酎・渡舟』は、今から遡ること14年前、蔵元の新たな挑戦として渡舟の華やかな香りを生かした米焼酎を造ることはできないものかと試行錯誤の末、造り出された米焼酎です。理想の味と香りを求めて、社長自ら何種類もの米焼酎を買い求めては試飲していたことを覚えています。こうして製法や蒸留方法などを工夫することで、リンゴのような爽やかな香りを醸し出す米焼酎が生まれました。

渡舟のような香りの軽やかな米焼酎は、冷たい状態でも美味しいのですが、これからの季節はお湯割りで飲むのもオススメです。日本酒のお燗酒よりも、飲み口がすっきりとしていて、後口がさらりとしているので、日本酒のお燗酒が苦手な方でも楽しめますよ～(笑)
是非お試しください。

他にも、年に一度の限定品として『吟垂れ米焼酎・渡舟』の初溜取りバージョンもございます！蒸溜した時に最初に出てくるアルコール度数44度の部分を詰めた渡舟のエッセンスのようなお酒です！そのトロリとしたコクと旨味から、一度口にした方から好評を得ています。こちらも残りわずかとなってきましたので、お早めにお買い求めください。