皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は、熟成されたリンゴの香りとまろやかな甘みが特徴の、一度飲んだらその味わいが癖になるニッカアップルワインをご紹介したいと思います。

今や世界中のウイスキーファンから注目されるニッカウヰスキーですが、ウイスキーの発売よりも前の1938年誕生したのが本日ご紹介するアップルワインで、今もなお愛され続けているロングセラー商品です。ニッカの歴史ともに歩んできたアップルワインは、発売当初からほとんど変わっていないボトルデザインも、今ではそのレトロ感が受けています！

因みに、ニッカウヰスキーの社名にもなっている『ニッカ（日果）』は、以前の社名『大日本果汁株式会社』の『日果』の意味で、ウイスキーが熟成し販売できるようになるまでの間、リンゴジュースを造っていたことに由来しています。

そして、長く愛飲されるニッカアップルワインは、リンゴで造ったワインにリンゴのブランデーを加え、ブランデー樽でゆっくりと熟成させた原酒を一部使う事で、まろやかな甘さと余韻のある味わいが生まれます

楽しみ方は、ストレート、ロック、水割り、ホット、ハイボールはもちろん、紅茶やウーロン茶との相性もぴったりで、デザートやお料理にも使えます。また、寒くなるこれからの季節には、体の芯から温まる優しい甘さの『ホットアップルワイン』がお勧めです。アップルワイン45mlにお湯90mlを加え、レモンスライス一枚とお好みでシナモンスティックなどを加えます。

今日は、ニッカウヰスキーが造るロングセラー商品の『アップルワイン』をご紹介させていただきました。この機会にお試しください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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