- 店主の独り言
皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今朝は真冬を思わせる寒さにビックリされた方も多いと思いますが、明日の朝は今日よりもっと冷え込むそうなのでお気を付けください。厳しい寒さと言えば、長野県の辰野町にある小野酒造店さんでは、あまりの寒さにお酒のタンクをヒーターで温めることもあると聞いたことがあります。
その小野酒造店さんから代表銘柄『夜明け前』のしぼりたて新酒が二つ入荷してきたので早速ご紹介したいと思います！
まず初めにご紹介する『夜明け前・純米にごり酒グリーンラベル』は、長野県産の美山錦で醸したシュワシュワとした軽快なガス感が楽しめる活性濁り酒です。今年から純米にバージョンアップして、ボトルもグリーン瓶に変更となっています。
見るからにクリーミーな濁り部分は、お酒を注ぐと自然に混ざってしまうほど、なめらかです。早速試飲してみたところ、想像以上に華やかな香りが口の中に広がり、上品な甘みが後から追いかけてきます。軽やかな飲み口に、ついついもう一杯と、飲みたくなってしまいます。
続いてご紹介するのは、夜明け前のフラッグシップ『夜明け前・純米吟醸・生一本』のしぼりたて生酒です。長野県を代表する果物『りんご』を思わせる爽やかな香りと上品な甘みが堪能できる逸品です。綺麗な味わいの中にある柔らかな旨味をお楽しみください。
今日は、当店の人気銘柄『夜明け前』のしぼりたて新酒をご紹介させていただきました。小野酒造店さんとの馴れ初めについては、下記のブログでご紹介しています。
『夜明け前との出会い』
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