店主の独り言

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2022.01.17
『ラッキーシリーズとビアショコラが入荷しました』

店主の独り言

クラフトビール

皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は、カッパのトレードマークで知られる日本酒大手メーカー『黄桜』さんが造るこだわりのクラフトビール『ラッキーシリーズ』と冬季限定ビール『ビアショコラ』をご紹介したいと思います！

ビールファンはもちろん、自分たちも含めた造り手たちへ、もっと楽しみと、幸運な気分をお届けしたいという想いから生まれた『ラッキービールシリーズ』には、様々なラッキーが詰め込まれています。京都の名水で造られるラッキー、素晴らしい原材料で造られるラッキー、腕利きのブルワーに造られるラッキー、いろんなラッキーとの出会いから生まれた、今までになかった新しいビールです。

先日ご紹介させていただきました干支をモチーフにした『ラッキータイガー』も、あっという間に完売してしまい、その人気の高さにビックリしています。そんなラッキーシリーズの代表銘柄が、本日ご紹介する『ラッキーキャット』と『ラッキードッグ』です。

旨味ホワイトエールの『ラッキーキャット』は、米（山田錦）を副原料に使用することで、軽やかな飲み口を醸し出し、ゆずの香りと和山椒の隠し味が味わいに深みをもたらしてくれます。

旨味セッションIPAの『ラッキードッグ』は、シトラス香が特徴の米国産『シトラホップ』を贅沢に使用した、シャープな苦味と柑橘系のフルーティな香りが楽しめます。日本酒に用いる米を一部使用することで、ホップ感をより強調した味わいになっています。セッションIPAとは、IPAの苦味や香りは残しつつ、アルコール度数を「IPA」より低く（5%以下）することで飲みやすさを追求したスタイルです。

最後にご紹介するのは、バレンタインギフトにもおすすめの逸品『ビアショコラ』です。カカオの香りとほのかな甘さが魅力的な冬季限定のクラフトビール『ビアショコラ』は、オールモルトのコクのあるビールにココアパウダーでチョコレートの風味をプラスしたオリジナルビールです。クラフトビール好きの方へのプレゼントにいかがでしょうか？