店主の独り言

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2022.01.18
『グラスを変えるとビールが変わる』

  • 店主の独り言

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

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昨今のクラフトビールブームを受けて、あの老舗メーカー『タイガー魔法瓶』が、炭酸飲料に対応した『真空断熱炭酸ボトル』を発売するそうで、今後ますますクラフトビールのテイクアウトが広がっていくと思います。ですが、せっかく美味しいビールを手に入れたとしても、使うグラスによってその味わいは大きく変化します。そこで今日は、ビールの味わいがより一層美味しくなるグラスをご紹介したいと思います!

まず初めにご紹介するのは、ワイングラス界の巨匠『リーデル』が作る『リーデル オー ビアー ペア』です。新発想の『Free Style Glass』として誕生した『リーデル・オー』のボウルデザインは、世界中で爆発的なセールスを記録した人気シリーズ『VINUMヴィノム』をベースにしているのですが、ステム(脚)がない!まさに新発想デザインの『自由なグラス』なのです。カラー印刷の2脚入箱は、『味』にうるさい方への、ちょっとしたプレゼントにも最適ですよ。
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続いてご紹介するのは、今注目を集めるスタイルのビール『IPA(インディア・ペール・エール)』を味わうためのグラス『シュピゲラウIPA(インディア・ペール・エール)ビールグラス』です。

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IPAビールが持つ個性豊かな香りや味わいを最大限に引き出すため、アメリカのクラフトビールメーカー『ドッグフィッシュ・ヘッド』『シエラ・ネヴァダ』とともに開発されました。この独特の形状が、風味と口当たりを高め、豊かな泡を保ち、IPAの特徴である華やかなホップの香りと苦味を見事に調和させるのです。

しかし、せっかくのグラスが汚れていてはその持ち味が発揮できません。そこでご紹介したいのが、クリスタル製品専用のお手入れクロス『リーデル・マイクロファイバー・ポリッシング・クロス』です。驚異の給水性能を誇る、マイクロファイバー製グラスクリーニング用クロスは、プロの現場でも愛用される、50×70cmの大判サイズです!

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マイクロファイバーなので、ケバ立たずスムースに汚れを取り除くことができます。速乾性で乾きが早いのも魅力です。グラスとクロスが湿った状態でもくっつくことなく拭きあげ作業をスムースに行える優れものです。もちろん、私も愛用しています!※お洗濯の際は60℃以下の温水をご使用ください。※柔軟剤はご使用にならないでください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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