皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

来月の立春を目前にして、各蔵元から続々としぼりたて新酒が入荷してきています。この時期に入荷してくる新酒は、今までのもよりワンランクアップしたものが多く、日本酒好きには見逃せない逸品ばかりです。

その中から今日は、栃木県益子町の外池酒造店が造る『望：bo』と群馬県の中之条町にある貴娘酒造が造る『咲耶美』の新酒をご紹介させていただきます！

まず初めにご紹介するのは、栃木県の外池酒造店さんが明日の日本酒への挑戦として立ち上げた新コンセプトの日本酒ブランド『望：bo』の最新作『彗星　特別純米　無濾過生原酒』です。北海道産の酒米『彗星（精米歩合60％）』で醸した特別純米酒で、青リンゴのような爽やかな酸味が、軽やかなガス感とともに口の中に広がります。遥か遠くを見渡せるような、すがすがしい透明感と、淡麗かつ上品な甘みがクセになる美味しさです。

続いてご紹介するのは、当店でも大人気となっている群馬県の貴娘酒造さんが造る『咲耶美』の最新作『咲耶美・純米吟醸　直汲み　あらばしり』です。美山錦（精米歩合55％）と1801酵母から生まれる華やかな香りとキレのある後口に、ついつい杯が進んでしまいます。今年は少し甘めの仕上がりとなっていますが、軽やかなガス感がキレのある飲み心地を演出してくれています。

また、昨年末に発売された『純米吟醸　直汲み　うすにごり』も再入荷してきましたので、飲み逃してしまったと言う方は、この機会にお楽しみください。『あらばしり』よりも、芳醇なコクと旨味が楽しめます！

今日は、当店でも安定した人気を持つ『咲耶美』と『望：bo』の新酒をご紹介させていただきました。来月には、節分やバレンタインデーなどがありますので、お勧めの商品をどんどんご紹介していきたいと思います。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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