皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

元気はつらつ、笑顔の絶えない浦里美智子杜氏が醸すお酒『結（ゆい）』の新酒が入荷してきましたので、早速ご紹介したいと思います。『結（ゆい）』は、『常陸杜氏（ひたちとうじ）』の認定第一号として様々なメディアで注目を集める、バイタリティ溢れる美智子杜氏を中心に総勢3名で醸す、造り手の愛情がこもったお酒です。

『結（ゆい）』の銘柄は、原料米ごとにラベルの色を変えているので、一同に並ぶととってもカラフルです！現在店頭には6種類のお酒が揃っています。特に4種類の新酒（ヒタチノメグミ、ピンク、青、紫）が一度に揃う事はなかなかないので、飲み比べを試してみたい方にとっては、またとないチャンスですね(笑)

ピンクラベルの『純米吟醸・備前雄町』は、『結　ゆい』ブランドのフラッグシップともいえる商品で、初めて結を飲まれる方には必ずお勧めしています。岡山県の倉敷で無農薬栽培された雄町（精米歩合50％）で醸したお酒を搾ってすぐに瓶詰めした直汲みの生原酒です。芳醇で華やかな果実のような香りと上品な甘みが楽しめます。蔵元曰く、昨年よりも芳醇な甘みが増しているそうです。

青いラベルの『結・純米吟醸まっしぐら』は、青森県産のお米『まっしぐら』で造った純米吟醸生原酒です。新酒らしいプチプチとした発泡感と華やかな香り、口に含んだ瞬間に柔らかな甘みが感じられ、全体的にサラリとした上品な味わいです。そして、紫ラベルの『結・純米吟醸山田錦』は、結シリーズの中で一番香りが華やかで、隠れた人気商品となっています。

また、昨年から新しく結ブランドに仲間入りした『ヒタチノメグミ』も再入荷しています。地元、茨城県産の原料にこだわった『オールいばらき』のお酒です。ラベルに描かれたイラストは左から順に、原料米は『ひたち錦（精米歩合55％）』、水は『鬼怒川水系の伏流水』、酵母菌は『ひたち酵母』、種麹は『吟麗（日立市日本醸造工業）』です。そして、造り手は常陸杜氏認定者である茨城生まれの浦里美智子さんです。今後、蔵の主力商品として育てていくそうなので、是非、応援してください。

今日は、結城酒造さんから届いたばかりの搾りたて新酒をご紹介させていただきました。これから様々な味わいの新酒が続々と入荷してきますので、楽しみにしていてください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

ホームページ
state-liquor-store-421.business.site/

お酒の学校『もろはく完全攻略への道』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/12/02/201612-article_2-html/

『咲耶美に待望の大吟醸が登場しました！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2018/08/02/201808-article_2-html/

『日本酒は冷蔵庫に入れるのですか？』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/02/26/201702-article_26-html/

『日本酒の特別って、どんな酒？』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/02/23/201702-article_23-html/

『日本酒ファン待望のグッズが登場しました！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/01/12/201701-article_12-html/

『酒屋が酒を飲む理由』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/10/03/201510-article_3-html/

『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/05/25/201505-article_3-html/

Follow @kinase_sake

お酒の最新入荷情報！
twitter.com/kinase_sake

フェイスブックもやってます！
www.facebook.com/kinasesaketen

楽しい飲酒生活の未来の為に、ワンクリックをお願いします！
　　↓

人気ブログランキングへ