皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

気温の上昇に伴ってクラフトビールを買い求める方が多くなってきたように感じます！現在、店内のクラフトビール専用冷蔵庫には、全国各地のブルワリーから届いた個性豊かなクラフトビールが所狭しと並べられ、とても華やかです！

ご来店いただく方の中には、見たこともない斬新なラベルデザインに、これが日本のクラフトビールなの？とビックリされる方もいらっしゃいます。英語表記の物はもちろんの事、イラストや絵画のようなラベルもあり、年を追うごとにどんどんお洒落になっているように思います。

また最近では地元の酒蔵とのコラボビールなども増え、日本酒酵母で造った限定ビールも出回るようになってきました。そこで今日は、斬新なラベルデザインや酒蔵とのコラボレーションも行っている、宮城県気仙沼市のBTBさんと、愛媛県松山市のDD4Dさんのクラフトビールをご紹介したいと思います。

まず初めにご紹介するのは、気仙沼市のBTBさんが、3月11日に向けて造った、地元の酒蔵『男山本店』さんとのコラボレーションビール第四弾『Azure Rain』です。

ラガー酵母と清酒酵母で造ったラガービールで、ドライでキレのある飲み口の中にも青リンゴや梨のような爽やかな香りが広がる心地よい味わいが楽しめます。東北、気仙沼に想いを馳せて味わっていただきたい一本です。

続いてご紹介するのは、『伊予賀儀屋』で知られる成龍酒造さんとのコラボレーションでも知られるDD4Dさんから発売された新作三種類のビールです！

内田喜基さん（アートディレクター／アーティスト）によるお洒落なデザインが目を引く『BUDDHA’S HANDS』は、不思議なフォルムで独特な甘く深い香りを放つ愛媛県産高級柑橘『仏手柑』」を使用したHazy IPAです。クリーミーで優しい口当たり、フルーティーでジューシーな味わいが口の中一杯に広がります。

コブミカンの葉で香りを着けたサワーエール『Kaffir Lime Sour Ale』は、南国を思わせるトロピカルで爽やかな香りが特徴です。独自の乳酸発酵(ケトルサワー)によるマイルドな酸味とファンキーさは、サワーエール初心者にもおすすめの一本です。

チェリーと塩を使用した『Salty Cherry Saison』は、綺麗な赤い色とクローブのようなスパイシーなアロマが特徴的なビールです。一口に含むとドライな口当たりの中にチェリーの優しい風味がします。愛媛県製造の塩によって麦の風味も柔らかく引き出されます。最後に来る少し強めの苦味が味を引き締める、飲むほどにクセになる味わいです。

今日は、宮城県と愛媛県のクラフトビールをご紹介させていただきました。他にも、全国各地の個性豊かなクラフトビールや海外の人気ブルワリーが造るビールやハードサイダーを取り揃えていますので、是非、ご覧になってください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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