- 店主の独り言
皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日は25度を超える夏日となり満開の桜のもと最高のお花見日和となりました！朝からグラウラーを持った方がクラフトビールのテイクアウトをされる方が多く、私も仕事でなければ出かけたいくらいです(笑)
そんな中、まさに『ザ！お花見』にピッタリのお洒落なラベルの日本酒が宮城県気仙沼の角星さんから届いたのでご紹介したいと思います。
角星さんと言うよりも『水鳥記』の蔵元と言った方がピンと来る方が多いと思います。今シーズンより新蔵での酒造りを始め、今乗りに乗っている注目の蔵元様です。蔵元曰く、新蔵の水がとても良く、今までよりも酒質が格段に向上しているそうで、実際にお買い求めいただいた方からも好評を得ています。
本日ご紹介する『水鳥記・特別純米 うすにごり』は、水鳥記シリーズの中でも一番人気の高い、兵庫県産『山田錦（精米歩合55％）』で醸した『特別純米・山田錦』を、うすにごりの状態で詰めた『別誂えの限定酒』となっています。上品で柔らかな香りと甘味を持ちながらも、スッキリとした後口が楽しめます。
愛らしいピンク色の桜の花をモチーフにしたラベルは、一見すると、水鳥記シリーズのプリントボトルのようにも見えますが、今回は特別バージョンの為、シールタイプのラベルとなっています。
今日は、目でも楽しめ、飲んでも楽しめる水鳥記の限定酒をご紹介させていただきました。散りゆく桜とともにお楽しみください！
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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