- 店主の独り言
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ
先日の定休日には店内清掃を行い床ワックスもかけて頂いたので、見違えるような輝きを放っております。そんな心機一転の中、『旭興』でお馴染みのお隣栃木県の銘醸蔵、渡邊酒造さんより、とってもスペシャルな逸品が入荷してきたので、ご紹介させていただきます。
『旭興』は、全国新酒鑑評会においてたびたび金賞に輝くほか、90年以上の歴史のある南部杜氏自醸酒品評会でも堂々たる成績を収めるなど、その品質が高く評価されています。先日開催された『令和3酒造年度南部杜氏自醸酒鑑評会』に於いても、吟醸部門で見事、首席に輝きました!伝統の製法と先進技術を融合させた酒造りを大切にしながら、個性あふれる様々なお酒を生み出しています。
その旭興さんから毎年この時期に発売されるのが、本日ご紹介する『純米吟醸・無加圧斗瓶取り生』で、このお酒の発売を待ち望んでいる方がとても多い人気商品です!
そして、なんと言ってもこの酒がすごいのが、そのスペックなんです!37%と48%まで磨いた山田錦を贅沢に使い、7種類の複数の酵母を駆使して醸しあげた逸品は、採算度外視の高品質なお酒となっています。それ故、この酒を一度飲んだ方は、必ずと言っていい程、再度お買い求めいただいています。
しかも、生産本数(720ml/564本、1.8L/304本)に限りがあるので、気が付いた時には売り切れてしまったなんてこともしばしば・・・!気になった早めにお求めください。
他にも、『旭興・純米吟醸・雄町・生』や『旭興・特別本醸造生酒』と言った、この時期ならではの逸品が入荷してきていますので、この機会に『旭興ワールド』をお楽しみください。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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