- 店主の独り言
皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今年もゴーデンウイークの休みに、毎年恒例のグリーンカーテン用の植物を事務所脇のプランター植えました。今年は、ゴーヤーとキュウリに加えて、二種類のナスを植えました。グリーンカーテンと言うよりは、すっかり家庭菜園となっています(笑)今から収穫できるのがとっても楽しみです。
この日は良く晴れてとても暑かったので、植え付け作業終了後、ビールを飲みながら焼肉を楽しみました。いや~ひと仕事後の一杯、最高です(笑)。それと、焼き肉に使ったタレがとっても美味しかったんです。そのタレとは・・・宮城県気仙沼にある今注目のクラフトビール『ブラックタイド・ブルーイング』さんから新発売となったバーベキューソース『BTB ORIGINAL BBQ SAUCE 1本(240g)』です。
ブラックタイド・ブルーイングさんは、気仙沼から最高のクラフトビールを日本全国、そして世界へ！を合言葉に創業した、今大人気のクラフトビールです。
そんな人気ブルーイングが、満を持して発売したのが、同社のビールを使ったBTB初となるBBQソース『BTB ORIGINAL BBQ SAUCE 1本(240g)』です！
原材料には気仙沼産トマトを使用し、じっくり炒めた玉ねぎやりんご使う事で、甘みとコクのある味わいに仕上がっています。焼肉やステーキや、チキンナゲットなどお肉料理にお勧めです。スモーキーさの中に、スパイシーさがアクセントになっているので、ビールとの相性抜群の一本！一度食べたらやみつきになってしまう美味しさです。
我が家ではバーベキューではなくホットプレートでの焼肉でしたが、サニーレタスにお肉を巻いてソースをつけて食べたら、もう延々と食べていられるくらい、箸が止まりませんでした(笑)トロリとした濃厚なタレにほんの少しマヨネーズを合わせると、マックのテリヤキバーガーのソースの様です。野菜スティックのつけタレにしてもいいですね。
どれだけ美味しいかと言うと、試しに1本買って行かれたお客様が、あまりの美味しさに翌日に来店され4本まとめ買いされたほどです。感動的な美味しさですよ。
是非、BTBのクラフトビールとご一緒にぜひお試しあれ！！
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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