皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

最高気温が35度を超える連日の猛暑で、すでに夏バテ気味の方も多いと思います。そんな酷暑の中、『旭興』ブランドで知られる栃木県の渡邉酒造さんからスペシャルな夏酒『旭興・夏の搾りたて』が入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います。

え？今頃、搾りたての新酒・・・？と、思われる方も多と思いますが、渡邉酒造さん（以下、旭興さん）では、つい先日まで今年の酒造りが行われていて、その搾りたて新酒が『旭興・夏の搾りたて』として入荷してきました。

爽やかなマリンブルーのボトルと花火を思わせるお洒落なラベルデザインは、まさにザ！夏酒と言った感じです。

実は、『旭興・夏の搾りたて』は、原料米を50％まで磨き、吟醸酵母で醸した純米大吟醸クラスの無濾過生原酒なんですが、お米に等級が付かないために、純米や吟醸等の表示ができず、普通酒として販売されているとってもお得なお酒なんです。

そんなことから当店では『スーパー普通酒』と呼んでいます(笑) 蔵元曰く、今年は甘めで、香りが華やかに仕上がっているそうなので、お楽しみに！

渡邉酒造さんの渡邉社長兼杜氏は、私が言うのもなんですが、まさに『熱血醸造家』と言った表現がぴったりの方です。一般的な物から今回のお酒のような一風変わったものまで、様々なタイプのお酒を少しずつ造るため、自然と酒造りの期間が長くなってしまうのだそうです。この機会に蔵元渾身の一滴をお楽しみください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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