店主の独り言

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2022.07.11
『今大注目のクラフトビールが入荷してきました』

店主の独り言

クラフトビール

皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日はクラフトビールの本場アメリカで注目のブルワリーと国産クラフトビールの中でも入手が難しい人気ブルワリーのクラフトビールをご紹介したいと思います。

まず初めにご紹介するのは、『世界で最も優れたブリュワリーランキング』で4位を獲得した『Trillium（トリリウム）』です！2013年、アメリカのニューイングランド地区で創業したTrillium（トリリウム）は創業直後から世界レベルで高い評価を受けており、2016年には世界のTop 15 IPAランキングにTrilliumのIPAが6種類入賞しました。

Trilliumは、創業地の街の歴史と文化に敬意を示し、定番ビールのネーミングには街の道路や建築物の名前にちなんだものを使用しています。現在では2ヶ所のブリュワリーに加え3軒のタップルーム、そして自社農場を所有し、州内のファンにとどまらず、世界中のファンを魅了しています。そんな人気ブルワリーからは、次の三種類のビールが入荷してきました。

『Congress Street』は、豪州産Galaxyホップから生み出される桃、オレンジ、トロピカルな味わいの中に程よい苦みが加わったIPAです！『Dialed-In』は、発酵中に白ブドウ果汁を加えることで果実感が増し、グレープフルーツやマンゴー、白桃のようなクリーミーな飲み口を醸し出しています。『Daily Serving: Orange』は、瑞々しい果実の味わいをビールで表現したシリーズで、フレッシュオレンジを大量に投入した正にフルーツ爆弾と言った味わいです。この機会に、大注目のクラフトビールをお楽しみください。

続いてご紹介するのは、発売とともにすぐに完売してしまう人気急上昇中のブルワリー『BTBブラックタイド・ブルーイング』の暑い夏に飲みたくなる新作ビール『Session IPA “Sun&Fun”』です。BTBが醸す夏限定のSession IPAは、青々としたフローラルでトロピカルなフレーバーが堪能できる、苦味を抑えたドリンカブルな一杯です。夏の日差しを浴びながら、乾いた身体に流し込みたくなる味わいです！

また、これからのBBQシーズンにおすすめの『BTBオリジナル・ソースバーベキューソース』も絶賛発売中です！BTBのビールと気仙沼産トマトを使用し、甘味の中にもスモーキーさとスパイシーさが楽しめるビールとの相性抜群のソースです。マヨネーズを加えるとさらに美味しさが増しますので、お試しください。

最後にご紹介するのは、『宇宙戦争』と揶揄されるほど購入が難しいクラフトビール『うちゅうブルーイング』の『宇宙QUEST Strata』です！五次元フルーツを見つけるまでの冒険を表現したビールです。蔵元曰く、伝説のアトランティス大陸で飲める宇宙クエスティードリンクを再現するために、うちゅうセレクトのストラタホップのみを使用しました。クリーミーグレフルいちごダンクキャンディアーンドパッション！！！