皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は、新潟県の峰乃白梅酒造さんから『菱湖（りょうこ）シリーズ』の『甘口』、『辛口』二種類の違う味わいが入荷してきたので早速ご紹介したいと思います。

『菱湖（りょうこ）』は、通年商品の他に季節ごとに様々な味わいのお酒を出しています。福島県の有名蔵で酒造りを学んだ若き杜氏を中心に地元若者たちとともに醸すこの酒は、上品な甘みを感じる芳醇旨口タイプながらも後口のキレがある飲み飽きしない味わいです。

まず初めにご紹介するのは、その名の通り甘くジューシーな味わいが持ち味のお酒『菱湖・純米吟醸　生　JUICE』です！『山酒4号（精米歩合60％）』から生み出されるこの酒は、酸味と甘みのバランスが良く透明感あふれる軽快な飲み口と上品な甘みが楽しめます。酒造好適米『山酒（やまさけ）４号』は、『山田錦』と『金紋錦』の交配から生まれた品種で、大人気商品の『菱湖・純米大吟醸おりがらみ無濾過生原酒』にも使われています。

続いてご紹介するのは、上品な甘みが持ち味の『菱湖シリーズ』で初めての辛口タイプ『菱湖　純米ドライ　NEW NIIGATA DRY』の生酒バージョンです！今までにない菱湖の新たな魅力が感じられる逸品です。

スッキリとしたキレのある味わいの中に、フレッシュな林檎や梨などの果実系の香りや若草のような清々しい香りが感じられます。プチプチとした微発泡感とスッキリとした軽やかな酸味が力強さを後押し、一口飲むと飲み応えがあるように感じますが、余韻は尾を引くことなくとてもDRYです。様々な料理にも合わせやすい芳醇辛口な逸品です。

今日は、新潟県の峰乃白梅酒造さんから届いた、味わいの違う二種類の菱湖をご紹介させていただきました。この機会に、甘口、辛口、二種類の味わいをお試しください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

ホームページ
state-liquor-store-421.business.site/

お酒の学校『もろはく完全攻略への道』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/12/02/201612-article_2-html/

『咲耶美に待望の大吟醸が登場しました！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2018/08/02/201808-article_2-html/

『日本酒は冷蔵庫に入れるのですか？』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/02/26/201702-article_26-html/

『日本酒の特別って、どんな酒？』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/02/23/201702-article_23-html/

『日本酒ファン待望のグッズが登場しました！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/01/12/201701-article_12-html/

『酒屋が酒を飲む理由』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/10/03/201510-article_3-html/

『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/05/25/201505-article_3-html/

Follow @kinase_sake

お酒の最新入荷情報！
twitter.com/kinase_sake

フェイスブックもやってます！
www.facebook.com/kinasesaketen

楽しい飲酒生活の未来の為に、ワンクリックをお願いします！
　　↓

人気ブログランキングへ