皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃﾁﾑﾄﾞﾝﾄﾞﾝ

5月1日から3ヶ月の期間限定で始まった『立ち飲みきなせ』ですが、本日をもって営業を終了致します。ご来店いただいたお客様をはじめ、開業に際しご協力いただいた方々に、この場を借りて感謝申し上げたいと思います。

水戸駅直結の商業施設サウスタワー水戸オーパ1階に出店が決まった4月から僅か1カ月間での開店準備、また初めての飲食店経営という事で、至らぬ点も多々あったことかと思いますが、有難いことに徐々に常連様も増え、お陰様で『リカーショップキナセを宣伝する』という当初の目的を達成できたのではないかと思っています。

今回の『立ち飲みきなせ』では今まで水戸にはなかったスタイルに挑戦してみました。名前にもあるように、店内には椅子がなく立ち飲みであること。当店一押しのクラフトビール（6種）、地元茨城県の日本酒（6種）と全国の酒蔵の旬の日本酒、国産ウイスキーや天然果汁等を、その都度現金にて提供するキャッシュ&キャリー方式。料理の提供を行わない代わりに、おつまみの持ち込みを自由としたこと、などです。

開店当初は戸惑う方もいらっしゃいましたが、日が経つに連れて、お客様からも使い勝手が良いと言うお声をいただくようになりました。近隣ホテルに宿泊している人がテイクアウトしたり、茨城空港シャトルバスやJR、高速バスの利用者が時間調整で来店したり、中には隣のファミリーマートさんで購入したお弁当を食べながら晩酌する方など、実に様々でした！

また、コロナ禍でしばらく開催できていなかった蔵元様とのイベントも、『蔵元DAY』として行うことが出来、3ヶ月の間に、何と9回も開催することが出来たことは、当店にとって大きな財産となりました。お忙しい中、イベントに駆けつけてくれた蔵元様には本当に感謝しております。ありがとうございました。

今回、水戸駅の商業施設に店舗を出したことで、仕事や観光で水戸にお越しいただいた方々とも知り合う事が出来たことは今後の糧になると思います。また、酒屋とは違った形でお客様と接することが出来たことも、私たちにとって貴重な経験となりました。3ヶ月間の短い期間でしたが、『立ち飲みきなせ』をご愛顧いただきありがとうございました。

今後しばらくは本来の酒屋業務に専念し、この3ヶ月間フル活動した身体と頭をひとまず休めたいと思っています。そして、また新たな試みにチャレンジできたらと思っています。

尚、立ち飲みきなせでご提供していましたウイスキーですが、残っている分に関しましては、引き続きリカーショップキナセでもテイクアウトを致しますので、ご希望の方は容器をご持参ください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

水戸オーパのニュースページ
www.opa-club.com/mito/news-event/contents/137087

ショップ情報ページ
www.opa-club.com/mito/shop/5656

『当店の隠れた人気者、リンゴジュースはいかがですか！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2018/08/13/201808-article_13-html/

『シングルカスクNo.６０２』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/12/24/201712-article_24-html/

『大人の嗜好品』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/02/27/201702-article_27-html/

『ザ・サードプレイス！お酒のワンダーランドを目指しています！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/08/08/201508-article_8-html/

『新しいお酒のファンの芽が出始めました！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/01/09/201701-article_9-html/

『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/05/25/201505-article_3-html/

Follow @kinase_sake

お酒の最新入荷情報！
twitter.com/kinase_sake

フェイスブックもやってます！
www.facebook.com/kinasesaketen

楽しい飲酒生活のためにワンクリックを、お願いします！
　　↓

人気ブログランキングへ