皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は、宮崎県の落合酒造場さんから届いた蔵元の代表銘柄『赤江（あかえ）』と『竈猫（へっついねこ）』の限定品をご紹介したいと思います。

まず初めにご紹介するのは、超数量限定の新商品『縁・赤江(えんあかえ)』です！通常は芋を収穫してから少しでも早く焼酎造りに使うところを、逆に貯蔵熟成させた芋で醸した逸品です。契約農家が大切に貯蔵熟成させた貴重な紫芋『紫優(むらさきまさり)』を使う事で、マスカット系の葡萄のような香りを醸し出しています。

今年は、感染するとつるや葉が枯れ、イモが腐敗してしまう『サツマイモ基腐（もとぐされ）病』が蔓延しており、サツマイモ不足が心配されています。そんな中、貴重な熟成芋で造ったこの『縁・赤江』は、かなりのレア商品となるかもしれませんので、この機会にぜひお試しください。

続いてご紹介するのは、ラベルに猫のイラストが描かれた『竈猫（へっついねこ）』の限定品、その名も『芳醇竃猫（黒猫）』です。猫好きの方は思わずジャケ買いしたくなってしまう可愛らしさですね。先日登場した『別撰竃猫（青猫）』とはまるで違う味わいです。

『芳醇竃猫（黒猫）』は、紫芋の『紫優（むらさきまさり）』とオレンジ系芋の『ジェイレッド』で造った、南国果実を思わせる甘酸っぱいフルーティーな香りと味わいが楽しめる逸品です。少しだけプラムのような独特の風味も感じる焼酎です。

蔵元おすすめの飲み方をご紹介すると、1杯目は焼酎と水だけの水割り。２杯目は、焼酎1：ソーダ3のソーダ割り、もしくはオンザロック。そして３杯目にはお湯割りを楽しむのが良いそうです。３杯も飲めないよ・・・、という方は、お気に入りの飲み方をお楽しみください。

今日は、原材料にこだわった焼酎を造る落合酒造場さんから届いた二種類の限定芋焼酎をご紹介させていただきました。さっぱりとした飲み口が暑さで疲れた身体を癒してくれますよ。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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