皆さん皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今年はお盆を過ぎても真夏のような暑い日が続いていましたが、今までの暑さが嘘のように、朝晩の風が涼しく感じられるようになってきました。それに合わせて今年の『ひやおろし』の入荷もいよいよ本格的になり、今日も蔵元様から続々と入荷してきて今まで空っぽだった日本酒冷蔵庫の中もあっという間に埋め尽くされています！

そこで今日は、本日入荷して来たお酒の中から、当店でも安定した人気を持ち、毎年、発売を心待ちにしている方の多い群馬県中之条町の貴娘酒造さんが造る『咲耶美』をご紹介したいと思います！ちなみに、『咲耶美』では、『ひやおろし』ではなく『秋上がり』という表現を使っています。

紅葉を思わせる落ち着いたオレンジ色のラベル『咲耶美・純米吟醸・無濾過原酒　9号酵母』は、『咲耶美・純米吟醸9号直汲み』通称：グレーラベルを一度火入れしてから、蔵元の冷蔵庫にて熟成させたお酒です。

グレーラベルのガス感のある味わいとは違って、秋らしい穏やかな香りと芳醇な旨味の後にキレのある酸味が顔をのぞかせるバランスの良いお酒です。お酒だけで飲むのもいいですが、食中酒としても最高なので、ぜひ秋の味覚とともにお楽しみください！

蔵元の近くには、映画やドラマのロケ地としても知られるロックハート城や四万温泉があります。そんな自然豊かな風景を思い浮かべながら、群馬名物『もつ煮込み』と一緒にお楽しみ下さい。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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