店主の独り言

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2022.10.08
『山形県の鈴木酒造店さんから、蔵元最高峰の酒とひやおろしが入荷しました』

店主の独り言

お酒の学校・日本酒編

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は、山形県の鈴木酒造店さんから蔵元最高峰のお酒『大吟醸・一生幸福』の限定雫酒とひやおろしの『磐城壽・純米原酒赤ラベル』が入荷してきましたので、早速ご紹介させていただきます。

縁起の良い名前として代表銘柄『壽』と同じくらい人気が高いのが、もう一つのブランド『一生幸福』です。その大吟醸の中でも毎年ほんの少しだけ出荷されるのが、本日ご紹介する雫取りの原酒です！兵庫県産の山田錦を35％まで磨いて醸した出品酒クラスの極上品が詰められた逸品は、縁起の良い名前もさることながら、それに負けない至高の味わいが、ご退職や晴れの門出のご贈答品としてお勧めです。

また、『一生幸福』という響きから、結婚式を迎える方への贈り物としてお買い求めいただく方も多く、その際には、蔵元の事や銘柄のいきさつ、中身のお酒の味わいなどを丁寧に説明させて頂いています。そうすることで、名前の良さだけではなく、お酒の中身の素晴らしさもご理解いただき、より一層素晴らしい贈り物となるような気がしています。

日本酒には、縁起の良い名前や晴れの席に向く名前が沢山ありますが、今回ご紹介した『一生幸福』、良かったら覚えておいてください。『一升幸福』と勘違いする方もいるかもしれませんが、ちなみにこのお酒は、四合瓶(720ｍｌ)サイズもありますので、お気軽にお申し付けください！

続いてご紹介するのは、鈴木酒造店さんが造るひやおろし『磐城壽・純米原酒赤ラベル』です。地元長井産の契約栽培米（精米歩合65％）と自社オリジナル酵母『A-6』で醸した、柔らかい口当たりの旨口純米原酒です。今年は、原酒とは思えないような柔らかな味わいとなっており、肌寒くなってくるこれからの季節は、お燗で楽しまれる方も多い人気銘柄です！特に、人肌燗からぬる燗でいただくと、芳醇なコクと旨味がより一層楽しめます。まだ飲んだことのない方にも是非味わっていただきたいと思います。