皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

 

『もろはく』ファンの皆様、大変お待たせいたしました！今年のもろはく第一弾が入荷しましたので早速ご紹介したいと思います。この一報を心待ちにしていた方も多いと思います。毎年、11月になると、「今年の『もろはく』は、いつ入荷しますか？」と言った、問い合わせが多くなる椎名酒造店さんの大人気銘柄です。

 

『もろはく』をご存じない方に、今一度ご説明させていただきますと、『究極の活性にごり酒』、『飲むヨーグルトのような日本酒』と、なんとも的を得ているような、そうでないような説明になってしまいます。つまりは、出来立てホヤホヤの日本酒をタンクの中からそのまま瓶に詰めたもので、詰めたて直後は瓶の中が真っ白な見た目のお酒です。

 

実際に、その濃さを知ってもらうため、お酒の瓶を鉛筆でたたいて、音を聴いてもらっています。通常のお酒の瓶は『キィ～ン』という甲高い音が鳴りますが、この『もろはく』は、『コン、コン』という鈍い音が鳴ります。つまり、それだけ中身が詰まっている証拠なのです(笑)

今回は、23日に詰めた出来立てのものを杜氏自ら車に積んでいち早く届けて頂きました！そのため、いつもの様な強烈なガス感とコッテリとしたコクと甘みは影を潜めていますが、時間の経過とともに出てきますので、お飲みになる時はいつもよりもゆっくりとお楽しみください。

また、瓶の王冠には鉛筆ほどのガス抜きの穴が開いており、そこから異物が入らないようにビニールの袋がかぶせられています。その為、持ち運び時や保管の際は瓶を寝かさないようにお願いします。せっかくのお酒がこぼれてしまっては台無しですからね・・。その為、地方発送はNGとさせていただいておりますので、ご容赦願います。

 

さて、肝心の味わいは・・・と言うと、蔵元曰く、今年は気温が高く酒造りに苦労したそうです。それでも、昨年同様に上品な甘みと酸味がバランスよくまとまり、アルコールも十分に出たという事で、後口のキレがあり、味わいに膨らみのあるお酒に仕上がっているそうです！そう言われても、実際に飲んでみない事には分かりませんので、早速味わってみたいと思います。その感想は、後日『晩酌日記』でご報告させていただきます。

 

最後に、もろはく常連の方はご存知かと思いますが、初めて『もろはく』を飲んでみよう！と言う方には、少しでもこのお酒の美味しさ、楽しさを知っていただけるように、詳しい飲み方を、お酒の学校『もろはく完全攻略への道』で紹介しています！是非、ご覧になってください！

『もろはく完全攻略への道』

liquor-shop-kinase.co.jp/2016/12/02/201612-article_2-html/

 

今日は、当店の大人気にごり酒『もろはく』をご紹介させていただきました！今回の分が完売してしまっても、12月には第二弾のもろはくが入荷してきますので、ご安心ください。

 

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

 

 

お酒のワンダーランドを目指しています！』

liquor-shop-kinase.co.jp/2015/08/08/201508-article_8-html/

 

『新しいお酒のファンの芽が出始めました！』

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『お酒の学校を始めます』

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