店主の独り言

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2022.12.30
『激レアのアメリカンクラフトビールが入荷してきました』

店主の独り言

クラフトビール

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今年も早いもので今日を入れてあと二日となり、朝から沢山のお客様にご来店いただいています。中でも、クラフトビールを目当てにお越し下さる方も多く、ここにきてやっと、クラフトビールを扱っていることが認知されてきたのだと感じています。

現在は、国産のクラフトビールを中心に、アメリカやイギリス、カナダなど世界のクラフトビールを取り扱っております。中でも斬新なデザインと個性的な味わいの物が多いアメリカのクラフトビールは、ビール専用冷蔵庫の中でも注目を集めています。

そこで今日は、世界各国のクラフトビール好きでもなかなか入手できないアメリカの激レアビールをご紹介したいと思います。

まず初めにご紹介するのは、2013年の創業直後から世界レベルで評価され、最高級クラフトブリュワリーの呼び声も高い『Trillium（トリリウム）』です。『世界で最も優れたブリュワリーランキング』で4位を獲得し、2016年には世界のTop 15 IPAランキングにTrilliumのIPAが6種類入賞しました。

Trilliumは、創業地の街の歴史と文化に敬意を示し、定番ビールのネーミングには街の道路や建築物の名前にちなんだものを使用しています。現在では2ヶ所のブリュワリーに加え3軒のタップルーム、そして自社農場を所有し、州内のファンにとどまらず、世界中のファンを魅了しています。そんな人気ブルワリーからは、次の三種類のビールが入荷してきました。

『トレイルサイド』は、数多く醸造してきたNew England IPAの集大成と呼ぶにふさわしい逸品です。オレンジジュースのように濁ったビールで、Trilliumが得意とする柑橘とトロピカルフルーツのような芳醇な味わいが楽しめます。

『ローンチビール』のLaunchには、『新しく発進、送り出す』の意味が込められています。

黄金色に濁ったビールからは、爽やかなマンゴー、オレンジ、メロン、の香りが広がり、芳醇なコクと旨味が楽しめます。後口には、僅かにオレンジの白い皮のような味わいが感じられます。

『デスメトル』は、大人気定番商品『Mettle（メトル）』の限定版です！3種類のホップから生み出されるこのビールは、その高いアルコール度数の割には恐ろしく飲みやすい仕上がりとなっています。濃く濁った黄金色のDeath Mettleは濃縮したかのようなリッチなマンゴー、パイナップル、オレンジの皮、そしてピーチを思わせる味わいが感じられ、しっかりとフルボディですがトロピカルフルーツのような爽快感と優しい飲み口が楽しめます。

続いてご紹介するのは、世界中のクラフトビールファンを熱狂させる『The Veil』です！The Veil は、全米でも最もクラフトビールが盛り上がっている都市の一つといわれるバージニア州リッチモンドで2016年に創業したばかりの若いブリュワリーです。野生酵母を使った強い酸味が特徴のランビックスタイルのビールやフルーティーな香りや味わいのヘイジーIPAを中心に、現在世界中のクラフトビールファンを虜にしています。