店主の独り言

blog

2023.01.06
『新春第一弾は、大洗町の月の井酒造さんです』

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は、初詣で賑わう大洗町にある月の井酒造店さんから届いたしぼりたて新酒第一弾『月の井・純米　無濾過生原酒』が入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います！

社名にもなっている『月の井』は、1865年の創業以来、月の井酒造店を代表する銘柄です。地元の大洗町では、漁舟の出舟、入舟に欠かせない祝い酒として愛飲され、この酒を飲みながら歌われたのが磯節だそうです。まさに、海の男たちに愛されたお酒なんですよ！

本日ご紹介するお酒は、2022BYの新酒第一弾となるしぼりたて新酒です。茨城県産の酒造好適米『ひたち錦（精米歩合65％）で醸した純米酒を一切の濾過や熱処理をすることなく瓶詰めした、出来立てほやほやのお酒です。

蔵元曰く『ひたち錦』でここまで味が出せるとは・・・と、ついそんな言葉が出てきそうな逸品に仕上がっているそうです。口に含んだ時の芳醇な味わいと後口の軽快な飲み心地がついついもう一杯！と言ってしまいます。。

また、石川杜氏曰く、『アルコール度数や日本酒度、酸度と言った酒質の数値でははかりうることのできない、奥深い味わいが楽しめる仕上がりとなっています』との事。ですので、この機会に、月の井酒造店さん渾身の一滴をご堪能下さい。また、お燗にすると一味違う魅力が楽しめるので、こちらもお試しください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

お酒のワンダーランドを目指しています！』

『新しいお酒のファンの芽が出始めました！』

『お酒の学校を始めます』

前の記事へ次の記事へ

blog search