店主の独り言

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2023.01.24
『クラフトビールのテイクアウトが好評です』

店主の独り言

クラフトビール

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は、クラフトビールのテイクアウトについてご紹介したいと思います。クラフトビールのテイクアウトを始めて今年の5月で3年となります。今ではすっかり定着して、多くのお客様にご利用いただいております。夏場は4種類のクラフトビールをご提供していますが、冬季期間は2種類に絞って様々なクラフトビールを提供しています。

提供方法は、一杯ずつカップ（蓋つき300ml）510円（税別）もしくは、お客様がご持参された容器（水筒、グラウラー等）に、10ｇ＝17円（税別）で量り売りを行っています。尚、ご持参された容器の場合には、ガス抜け防止の為、容器の口切いっぱいまで入れさせていただきます。容量のご指定はお受けできませんので、ご了承ください。その際、容器の口径が小さいものは注ぐことが出来ないため、できるだけ大きな口径の容器をご持参ください。

今回は数ある銘柄の中でも、当店において特に人気の高い『金しゃち名古屋赤味噌ラガー』と『九州CRAFT日向夏』をご用意させていただいています。クラフトビールのテイクアウトを始めてから現在まで、リピート率が一番高い当店のツートップです！

盛田金しゃちビールが造る『金しゃち名古屋赤味噌ラガー』は、麦芽と赤味噌の旨みを融合した深いコクと飲み口を持つ個性的なクラフトビールで、実際に名古屋名物の『赤味噌』を原料の一部に使用したオリジナルビールです。個性的な名前に注目しがちですが、味わいは正統派のダークラガーで、芳醇なコクと旨味、キレの良い後口が楽しめます。

もう一つは、宮崎ひでじビールが九州の素材にこだわったフルーツビール『九州CRAFT日向夏』です。カップに注いだ瞬間から立ち上る華やかな柑橘系の香りにはびっくりしてしまいます！宮崎県原産の日向夏（ひゅうがなつ）を使う事で、ほどよい酸味と爽やかな香りがホップの香りと絶妙にマッチしています。軽快に鼻を抜ける柑橘香と上品な余韻が楽しめる大人気フルーツビールです。

この2種類のビールが売り切れ次第、レモングラスやハーブの香りが特徴的なブルックリンブルワリーの『ブルックリンソラチエース』や、日本酒大手メーカー『白雪』が造るコリアンダーとオレンジピールのさわやかな酸味と香りが楽しめるホワイトビール『スノーブロンシュ』に順次切り替わります。是非、個性あふれるビールをお楽しみください。

寒さ厳しい水戸ではありますが『偕楽園』や『四季の原』では、早咲きの梅の花が少しずつ可憐な姿を見せ始めています。2月11日からは水戸市の偕楽園・弘道館で『第127回水戸の梅まつり』が開催されますので、近くにお越しの際はご来店をお待ちしています。