- 店主の独り言
皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日は、甕壺仕込みで個性的な焼酎を造る宮崎県の落合酒造場さんから、年に一度この時期にだけ発売される限定生産の芋焼酎をご紹介させていただきます。
落合酒造場さんは、創業100年を超える蔵元で、四代目の落合亮平さんを中心に和甕を使った丁寧な酒造りを行っています。飲み手の心に残る味わいを求めて、誠心誠意、真摯な気持ちで酒造りに向き合う姿は、『一期一会 残心』と言う、蔵元の姿勢を表す言葉にも表れています。
その蔵元を代表する銘柄と言えば、『竈猫（へっついねこ）』と『赤江（あかえ）』です。本日ご紹介する『裏 赤江』はその名の通り、通常の『赤江』とは正反対の酒質となっておりますので、是非この機会に裏メニューの赤江をお楽しみいただきたいと思います！
通常の赤江は、赤霧島の原料芋として知られる紫芋『紫優（むらさきまさり）』で醸した芋焼酎で、芳醇な香りとしっかりとしたコクと旨味が持ち味です。それに対して、本日ご紹介する『裏 赤江』は、原材料の配合比率を変え、『河内菌白麹Ｅ型』で低温長期発酵させたのちに減圧蒸留で醸しています。
それによって、ラムネやパイナップルのようなフルーティな香りと爽やかで軽快な飲み口の焼酎に仕上がっています。これからの季節、オンザロックからお湯割り、ソーダ割りまで、幅広く楽しめるこの酒は、濃厚な味付けの料理や脂っこいものにも合わせやすく、スパイシーな料理にも意外と合いますよ！晩酌のおともに是非、お試しください。
と！ いつもでしたら、これでおしまいとなりますが、今日は、ウイスキー好きの方々へ耳寄りなお知らせがありますので、もう少しだけお付き合いください！
近年は空前の国産ウイスキーブームとなっており、人気の銘柄はなかなか味わうことが出来ません。特に、埼玉県の秩父にある『ベンチャーウイスキーさん』が造る『イチローズモルト』は、ファンの間でも至高の逸品としてとても人気があります。中でも生産数量が少ない『リーフラベル（緑、金、赤）』は、ほとんど市場で見ることが出来ない『ツチノコ』のようなレアキャラです。
そこで、どうしても飲んでみたい！と言う方のために、期間限定での抽選販売を行うことと致しました。参加方法は、下記に記載しますのでご覧になってください。エクセルのランダム関数を用いて厳正なる抽選を行わせていただきます。
『イチローズモルト リーフラベル抽選販売のご案内』
イチローズモルト リーフラベルの抽選販売を期間限定で行います
『対象商品は赤色１本、金色１本、緑色１本の計３本（各8,000円税抜き）』
3月16日～４月15日の間に税抜き価格4,000円以上購入した方にイチローズモ
ルト抽選券を1枚お渡しします（購入商品の指定はありません。日本酒、焼酎、ワイン可）抽選券をご希望の方はお声がけください
1枚のレシートで税抜き価格4,000円ごとに1枚お渡しします（複数枚のレシートを合算して4,000円以上にするのは不可）
抽選券のお渡しは購入日のみといたします
抽選券のお渡しは、店頭で購入した方のみとします
抽選はランダムで、色の指定はできません
当選発表日は４月16日㈰11時ごろ、店頭、ブログ、ホームページのお知らせで当選番号を発表します
当選された方は、発表日から1週間以内（4/22まで）に抽選券を持ってご来店下さ い
引き換え期日を過ぎた場合、いかなる理由があろうとも当選取り消しとさせていただきます。
上記内容について個別の質問等にはお答えいたしません
これら内容を理解し同意した方のみ参加してください
今回はリカーショップキナセ初となるウイスキーの抽選販売ですので、至らない点も多々あるかと思いますが、出来るだけ多くの方に購入する機会をつくりたいと考え実施いたしました。
まだイチローズモルトリーフシリーズを飲んだことがない方や購入を検討している方のご参加をお待ちしております。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
『焼酎ハイボールの人気No.1をご紹介します』
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