皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

3年前から始めたクラフトビールのテイクアウトですが、今や当店の主力商品となっています。始めた当初は、本当に売れるのだろうか・・・？と心配していましたが、そんな心配をよそに、沢山の方々にご利用いただいており、嬉しく思っております。

 

空前のクラフトビールブームと言われる昨今、全国各地には様々な味わいのご当地クラフトビールを造る有力なブルワリーが点在しています。本来であれば、その地に赴いて味わいたいところですが、そうそうできるものではありません。

 

そんなクラフトビール好きの夢をかなえてくれるのが、ビールメーカー大手のキリンビールが開発したマルチタップのビールサーバー、通称『タップマルシェ』で、全国26以上の有力ブルワリーのビールを始め、季節限定のビールを手軽に味わうことができます。同時に４種類のクラフトビールを提供することができるスッゴイ機械で、これからも『ビールの新しい魅力と価値』を伝えて、新たなビールファンを作りたいと思います。

 

提供方法は、一杯ずつカップ（蓋つき300ml）510円（税別）もしくは、お客様がご持参された容器（水筒、グラウラー等）に、10ｇ＝17円（税別）で量り売りを行っています。使用しておりますカップはコンビニエンスストアなどでも使用されている『保冷効果』の高いカップで、同時に複数種類をお買い求めいただいた方には、お持ち帰りに便利なカップホルダーも用意しています。

 

皆さんが気になる保冷効果ですが、私が自宅でテストしたところカップに入れたまま30分経っても冷たいままでした。カップにはふたもついていますので、持ち帰りの際は、車内のカップホルダーに入れて溢さず持ち帰ることができます。

 

また、水筒、グラウラー等のご持参された容器の場合には、ガス抜け防止の為、容器の口切いっぱいまで入れさせていただきます。容量のご指定はお受けできませんので、ご了承ください。その際、容器の口径が小さいものは注ぐことが出来ないため、できるだけ大きな口径の容器をご持参ください。

 

現在提供しているクラフトビールは次の4種類となっています。

 

盛田金しゃちビールが造る『金しゃち名古屋赤味噌ラガー』は、麦芽と赤味噌の旨みを融合した深いコクと飲み口を持つ個性的なクラフトビールで、実際に名古屋名物の『赤味噌』を原料の一部に使用したオリジナルビールです。個性的な名前に注目しがちですが、味わいは正統派のダークラガーで、芳醇なコクと旨味、キレの良い後口が楽しめます。

 

ビールづくりの町ブルックリンの傑作『ブルックリン アンバーラガー』は、爽やかな飲み口と、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめます。

 

『スノーブロンシュ・ジャパンホワイトエール』は、日本酒の発酵技術とベルギービールの発酵技術の融合により生まれたジャパン・ホワイトエールで、苦味は少なく、ハーブと発酵熟成による爽やかな風味と酸味のバランスが抜群です。

 

『DHC Premium RICH ALE』は、苦味だけを強調させず、華やかな香りにもこだわり、苦味とコクの絶妙なバランスが楽しめます。柑橘系ホップの豊かな香りが広がるエクストラ スペシャル ビターのエールビールをお楽しみください。

 

尚、先ほどご紹介したビールは、無くなり次第別の銘柄になりますのでご容赦願います。

 

今年のゴールデンウイークは、全国のクラフトビールを楽しんでみませんか？店内のクラフトビール専用冷蔵庫の中には、様々なクラフトビールを取り揃えていますので、合わせてお楽しみください。

 

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

 

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