- 店主の独り言
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔) ʃ
今日は、茨城県結城市にある武勇さんの大人気商品『武勇 智仁武勇(ちちんぷいぷい)』が入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います!先日のブログで、発売の告知をしたところたくさんのご予約をいただき、誠にありがとうございました。
この『武勇 智仁武勇(ちちんぷいぷい)』は、毎年、入荷するとあっという間に完売してしまう超人気商品の為、入荷したら一刻も早くご案内しないといけないんですよね(笑) ですので、いつも飲んでいる方はもとより、初めて飲んでみようかなぁ~、と、思っている方は、お早めにお買い求めください。
本日ご紹介する『武勇 智仁武勇(ちちんぷいぷい)』は発売から4年目を迎え、昨年に続き今年もしぼりたて直汲無濾過生原酒おりがらみバージョンです。武勇さんでは数年前から生酛造りに特化した商品を開発しており、中でも伝統的な『酵母無添加生酛造り』と言う、酵母を加えないで酒を造るという現代の酒造りでは考えられない製法で造ったお酒が、本日ご紹介する『武勇 智仁武勇(ちちんぷいぷい)』です。
そして、気になる今年の味わいは?と言うと、常陸杜氏でもある深谷篤杜氏によると、今年はしっかりとした旨味が感じられる濃い目のお酒に仕上がっているそうです。『濃いめで、酸味がしっかり!』と、言った感じです。アルコール度数は若干低めですが、甘味と酸味のバランスを意識した芳醇な味わいに仕上がっているそうなので、今までとは一味違う『ちちんぷいぷい』の世界観が楽しめるかと思います。少し温めることでその味わいはさらに芳醇さを増してきます。まさに、心を癒してくれる味わいのお酒です(笑)
サイズは1.8ℓ、720ml、両方ございます。是非、この機会にお楽しみください。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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