店主の独り言

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2023.06.13
『イングランドの注目ビール、サイレンが入荷してきました』

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『イングランドの注目ビール、サイレンが入荷してきました』

皆さんこんにちは!

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔) ʃ

 

今日は、クラフトビールの本場、イングランドから届いた『サイレン クラフトブリュー』の缶ビール5種類をご紹介したいと思います。思わず見入ってしまう斬新なデザインと手に取った時のザラザラとした手触りが、とっても新鮮です!

 

『サイレン クラフトブリュー』は、2013年にイングランド、レディングの南に開業した比較的新しいクラフトブルワリーですが、Ratebeer.comで「英国No.1ブルワリー」に選ばれるなど、クラフトビールファンから高い評価を得ています。また、ブルワリー名になっている『サイレン』はギリシャ神話に登場する多くの船乗りたちを虜にしたセイレーンに由来しています。

 

それでは、「英国No.1ブルワリー」の代表銘柄を順にご紹介したいと思います!

 

アルコール度数が4%の軽やかでフルーティなペールエール『プラクティカル マジック ペールエール』は、パッションフルーツやマンゴーといったトロピカルフルーツの全開のアロマにグレープフルーツやオレンジが寄り添った華やかな香りが特徴です。パイナップルを思わせるフルーティな味わいの中にもドライな苦味が広がる逸品です。

 

心地よいシトラスのアロマが効いた爽やかなIPA『ハンティントン カリフォルニアIPA』は、大量に使用したホップ由来のトロピカルフルーツフレーバーを樹脂のような苦味がしっかりと包込み、新たな一口へと誘います。 

 

『パンペルモチェッロ サワーIPA』は、グレープフルーツフレーバーの強いホップとグレープフルーツの果汁と皮を加えてつくられたサワーIPAです。ラクトース(乳糖)によるスムースな口当たりとグレープフルーツの長い余韻が楽しめます。なんと、Ratebeer.com90点を獲得しています。

 

『ユル セッションペールエール』は、アールグレイティーとレモンピールを使用し、ノンフィルターで造られた新感覚のセッションペールエールです。ピーチ、アプリコットの心地よいアロマに、ベルガモットの風味とビター感が調和した爽やかで刺激的な味わいのビールです。

 

『カリプソ ドライホップドサワー』は、その都度、異なるホップを使用し、ノンフィルターで造られるサワービールです。ホップ由来のトロピカルフルーツとシトラスが混ざり合ったアロマに、しっかりとした酸味がキリっと引き立ったドライで爽快な味わいが楽しめます。

 

今日は、イングランドのクラフトビールファンから高い評価を得ている『サイレン クラフトブリュー』が造る5種類のビールをご紹介させていただきました。5本入りのギフトケースもご用意していますので、ビール好きのお父さんへのプレゼントにいかがでしょうか?

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

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