店主の独り言

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2023.06.15
『ひでじビール九州CRAFTの最新作と、うちゅうブルーイングのラドラーが入荷しました』

店主の独り言

クラフトビール

『ひでじビール九州CRAFTの最新作と、うちゅうブルーイングのラドラーが入荷しました』

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

今日は、朝からジメジメとした鬱陶しい一日となっていますが、週末に控えた『父の日』に向けて朝からプレゼント用のお酒を買い求める方にご来店いただいています。今までは日本酒や本格焼酎が中心でしたが、今年はクラフトビールの詰め合わせを選ぶ方も多く見られ、クラフトビールが生活の中に浸透してきたんだなぁ~、と感じています。

そこで今日は、フルーツ王国、宮崎県のひでじビールさんと山梨県のうちゅうブルーイングさんから届いた新作ビールをご紹介したいと思います。

まず初めにご紹介するのは、宮崎県延岡市、祖母傾国定公園・行縢山(むかばきやま)の麓にあるクラフトビール醸造所『宮崎ひでじビールさん』から届いた、大人気『九州CRAFTシリーズ』の最新作です！『九州CRAFTシリーズ』とは、九州の素材にこだわったクラフトビールブランドで、九州産大麦や九州産ホップ、九州各地の柑橘や果物等を使っています。

もちろん、宮崎県と言えば、マンゴー！という事で、宮崎県産アップルマンゴーの自然な香りを重視した『宮崎マンゴーラガー2022』です！マンゴーを使用した物は、鮮烈な甘さや強い香りを連想しがちですが、ひでじビールのマンゴーラガーは『香料不使用！』です。特有の強い香りはしませんが、ビールとしてのバランスを求めた仕上がりです！宮崎を、夏を、感じる一杯をぜひ！

そして、宮崎のおとなり大分県産のかぼす果汁を使用した『九州CRAFTかぼす』も入荷しています。かぼすが持つ爽やかな香りとキレの良い酸味が満喫できる九州スタイルビールです。旬の味わいが詰まった季節限定醸造のフルーツエールをお楽しみください。

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続いてご紹介するのは、入手困難なビールの一つに数えられる『うちゅうブルーイングさん』の最新作『PLANETADE ORIGINAL LEMONADE』です。うちゅうブルーイングさんとしては初めての試みとなる『ビール×レモネード』のラドラーです！グラスを近づけただけではっきり感じる爽やかな香りとアルコール度数は2.5%の味わいは、リラックスして飲んでいただけます。

ドイツではよく飲まれているラドラーとはラガービールとレモネードをミックスしたもので、低アルコールでとても飲みやすく食事にも合います。蔵元が昨年、ドイツにビール視察で訪れた際に最も感動したのがクラウディラドラーだそうです。天然のレモン果汁を使うため、濁った見た目から現地では「クラウディ」ラドラーと呼ばれています。そしてこの度、様々な天然由来のレモン香料の中から選定を重ねて、やっと完成させることができました。この機会に、うちゅうブルーイングさんが造るラドラーをお楽しみください。

そしてもう一つ、近日入荷予定の新商品『ZUBENESCHAMALI』をご紹介したいと思います。造り手曰く、緑の星ZUBENESCHAMALIを表現するために4種のホップを組み合わせて造ったDDH IPA（ダブルドライホップのIPA）です。メロン、ピーチ、パイナポー、アーンド、グレフル、ライムのフルーツパラダイスです！！！

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常に様々な味わいが登場してくるクラフトビールの勉強の為、昨日は東京駅の八重洲地下街にある『アンテナアメリカ東京』へ行ってきました。最新のアメリカンクラフトビールに出会える貴重な所で、実際に味をみながら、担当の方に今アメリカで人気のビアスタイルやお勧めの商品を教えて頂きました。中でも、一口飲んで気に入ったのが『ピーナッツバタービール』でした。もともと黒ビールが大好きな私としては、意外な香りと味わいに一目ぼれ！ほかにもいろいろな新発見があり大収穫の訪問となりました！今後入荷してきますので楽しみにしてください。