皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

昨日は、気象庁から「関東甲信と東北南部・東北北部が梅雨明けしたとみられる」と発表があり、いよいよ夏本番となります！ちなみに、関東甲信は平年よりも3日遅い梅雨明けだそうです。これからいよいよ夏本番を迎え、厳しい暑さになるそうなので、新型コロナに加え熱中症にも十分ご注意ください。

 

そして、毎年、この時期になると『生ビールサーバー』に関するお問い合わせが急に多くなってきます。例年であれば、夏休みのイベントや夏祭り、お盆に親戚が集まった時などに使われることが多いのですが、新型コロナウイルスの影響から最近ではご家族で楽しむ方が多くなっています。また来週末には水戸の花火大会が千波湖で行われることから、すでに多くのご予約をいただいています。当店のレンタルサーバーは台数に限りがありますので、ご予定がお決まりの方は、お早めにご予約下さいますようお願いいたします。

お問い合わせ、ご注文はこちら！

 

そこで今日は、生ビールを少しでも美味しく飲んでいただくため、取扱いに関する注意点についてお話ししたいと思います。私の店でも、毎年沢山の方に『生ビールサーバーのセット』を貸出していますが、その際には、経験者や初心者問わず、使い方や取扱いの方法などを丁寧に説明するように心がけています。大抵の方なら一度聞けば分かる程度の事なのですが、これだけは注意してくださいと言うものがあります。

 

例えば、10Ｌの生ビールを冷えた状態で飲むためには、最低でも3キロの氷が必要なことやビールを注ぐ際の注意点などもご説明しますが、それ以上に大切なのが『生ビールの樽の扱い方』に関することです。いざ！飲もうとした時に、ビールが泡だらけになってしまったり、味の変わった美味しくないビールが出てきたら残念ですよね～

 

そうならないために、次の二つを守って下さい！一つ目は『ビールの樽を直射日光のあたるところに置かない事』です。生ビールの樽は熱の伝わりが良いため、温度の高い所や直射日光が当たる所に置くと中のビールが温かくなって劣化してしまいます。バーベキューなど屋外で使用するという時は日影の所に置くなど、注意が必要です。

 

次に、『樽を移動した後は静かに休ませること』です。生ビールは振動に敏感で、樽を車で運んでからすぐに使うと泡だらけのビールになってしまいます。運んだ後は、しばらくの間、静かに休ませることをお勧めします。聞けば、なるほど！と思える様なちょっとしたことですが、樽生ビールにとってはとても大切なことで、強いては、美味しい生ビールを味わうことができる秘訣でもあります。今年の夏は、これらの点に注意して、美味しい生ビールをお楽しみください！当店のレンタルサーバーは台数に限りがありますので、ご予定がお決まりの方は、お早めにご予約下さいますようお願いいたします。

 

最後に、生ビール好きの方に嬉しいお知らせです！

 7月29日土曜日は、『水戸偕楽園花火大会19:30〜20:30』の開催に合わせて、14時から店頭にて『アサヒ・プレミアム生ビール熟撰』を１杯200円にて30杯限定で販売いたします。また、店内では海外や国内のクラフトビールの販売や、タップマルシェを使ったクラフトビールのテイクアウト（4種類）も行っています。

 

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今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

 

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