皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

先週の花火大会に続き、今週末には、『水戸黄門まつり』が開催されます。週末にかけて猛暑が続きそうなので、出かける際には水分補給を忘れずに。今年は、梅雨開け前から猛暑が続き、これからやっと夏本番、夏酒の出番だと言うのに、例年よりも早めに姿を消している銘柄が多く、日本酒冷蔵庫の中が寂しくなってきました。

 

夏酒の入荷が始まった頃は、こんなに沢山のお酒を仕入れて全部売り切れるのだろうか・・？と心配になる程でしたが、今年はいつもの年以上に無くなるペースが速く、そんな心配は必要ないようです。有り難いことです(感謝)！

 

そこで今日は、夏真っ盛りの今『お勧め夏酒！』と題して、ご家庭の冷蔵庫でも管理しやすい四合瓶サイズを中心に、今が飲み頃の夏酒をご紹介したいと思います。暑い時にはやっぱり、スッキリとした飲み口のお酒がいいですよね！

 

まず初めにご紹介するのは、ラベルにミヤマクワガタが描かれた『富久心・純米吟醸・美山鍬形』です。『美山錦（精米歩合50％）』と『M-310酵母』で醸した原酒を加水して生の状態で詰めた、爽やかな香りとキレのある後口が楽しめる逸品です。原料米（美山錦）不足により、今年で一度休売となります。この機会に、最後のミヤマクワガタをご賞味ください。

 

山形の鈴木酒造さんからは、昼間の暑さで火照った身体を優しく癒してくれる味わいの『磐城壽・夏吟』はいかがでしょうか？キリっとした飲み口と軽やかな酸味がキレの良い後口を演出してくれる『天吹・純米吟醸・ひまわり酵母』は、今年のような猛暑の時にお勧めの一本です！

 

そして、リピータの多い人気商品『咲耶美・純米吟醸・夏酒』も入荷しています。代表銘柄『咲耶美・純米吟醸・ピンクラベル』の中取り部分を生で詰めたもので、ピンクラベルの『荒ばしり』と比べて発泡感はありませんが、爽やかな香りとスッキリとした味わいが楽しめます。

 

8月8日の『立秋』を境に、蔵元からは、秋のお酒の案内が届き始め、9月には『ひやおろし』のお酒へと店内冷蔵庫の中身が変わります。まだまだ暑い夏、是非！蔵元自慢の夏酒をお楽しみください。

 

 

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

お問い合わせ、ご注文はこちら

 

 

 

お酒のワンダーランドを目指しています！』

liquor-shop-kinase.co.jp/2015/08/08/201508-article_8-html/

 

『新しいお酒のファンの芽が出始めました！』

liquor-shop-kinase.co.jp/2017/01/09/201701-article_9-html/

 

『お酒の学校を始めます』

liquor-shop-kinase.co.jp/2015/05/25/201505-article_3-html/