店主の独り言

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2023.08.18
『宮崎県の落合酒造さんから届いた、夏にお勧めの芋焼酎』

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

今日は、原材料にこだわった焼酎を造る宮崎県の落合酒造場さんから届いた、暑い時期にお勧めの二種類の限定芋焼酎をご紹介させていただきます。さっぱりとした飲み口が暑さで疲れた身体を癒してくれますよ。

落合酒造さんは、創業100年を超える蔵元で、四代目の落合亮平さんを中心に和甕を使った丁寧な酒造りを行っています。飲み手の心に残る味わいを求めて、誠心誠意、真摯な気持ちで酒造りに向き合う姿は、『一期一会　残心』と言う、蔵元の姿勢を表す言葉にも表れています。

まず初めにご紹介するのは、ラベルに猫のイラストが描かれた『竈猫（へっついねこ）』の限定品、その名も『芳醇竃猫（黒猫）』です。猫好きの方は思わずジャケ買いしたくなってしまう可愛らしさですよ。前回ご紹介した『別撰竃猫（青猫）』とはまるで違う味わいとなっておりますので、この機会に是非お試しください！

『芳醇竃猫（黒猫）』は、紫芋の『紫優（むらさきまさり）』とオレンジ系芋の『ジェイレッド』で造った、南国果実を思わせる甘酸っぱいフルーティーな香りと味わいが楽しめる逸品です。少しだけプラムのような独特の風味も感じる焼酎です。

蔵元おすすめの飲み方をご紹介すると、1杯目は焼酎と水だけの水割り。２杯目は、焼酎1、ソーダ3のソーダ割り、もしくはオンザロック。そして３杯目にはお湯割りを楽しむのが良いそうです。３杯も飲めないよ・・・、という方は、お気に入りの飲み方をお楽しみください(笑)

続いてご紹介するのは、グレープフルーツを思わせる柑橘系の香りが楽しめる芋焼酎『紅きらら』です。緑肥栽培で育てた宮崎県産の『紅きらら』通称オレンジ芋と『黄金千貫』で醸した酒を10年間貯蔵熟成させた蔵元渾身の逸品です！

華やかな香りの中に芳醇な旨味とコクを持つこの酒は、一度口にした方からは『クセになる旨さだぁ～』と、絶賛の声をいただいています。こちらも、オンザロックや水割りなどでその香りをお楽しみください。

今日は、地元、宮崎県産の芋にこだわった若き醸造家、落合酒造さんが醸す限定品をご紹介させていただきました。いずれの商品とも、入荷数量に限りがあるため品切れの際はご容赦下さい。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

また、ゆうパックでの発送も承っておりますので、お電話、メール等、お気軽にお問合せ下さい。

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