皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

今日は当店の人気芋焼酎『もぐら』の季節限定品『もぐら群青（ぐんじょう）2023』が入荷してきたのでご紹介したいと思います。これからの季節は、水割りやハイボールに加えて、お湯割りがお勧めですよ！また、6月に開催された『本格焼酎・泡盛コンクール Kura Master』 の芋焼酎部門において、『プラチナ賞』と、部門最高賞の『審査委員賞』を受賞しています。

 

『もぐら群青（ぐんじょう）2023』は、煌めく宝石のごとく輝きを放つ味わいを、澄んだ群青色の空に重ね合わせて名付けられ、『開聞岳(かいもんだけ)』を望む自然豊かな大地で生まれ育った『紅はるか』で醸しています。

甘みの強い『紅はるか』を収穫後、冷暗倉庫の中で約一か月間貯蔵することでさらに甘みが増し、芳醇な香りを引き出す麹菌『河内菌L型白麹』で醸すことでフルーティな香りと甘みのある芋焼酎になりました。一口含むと、リンゴの蜜やドライフルーツを思わせる香りと上品な甘みが広がり、芳醇なコクと旨味がいつまでも広がります。この機会に、もぐらの限定品をお楽しみください。

 

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

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