店主の独り言

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2023.12.04
『幸運が舞い込むビール、ラッキードラゴンとひでじビールの新作三種類が入荷しました』

店主の独り言

クラフトビール

『幸運が舞い込むビール、ラッキードラゴンとひでじビールの新作三種類が入荷しました』

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

今日は飲むと幸運が舞い込むとされる？黄桜さんのラッキービールの最新作と宮崎のひでじビールさんから届いた三種類の限定ビールをご紹介したいと思います。ビール好きな方への贈り物やホームパーティにお勧めの商品です。

まず初めにご紹介するのは、カッパ黄桜のテレビCMでお馴染みの黄桜さんが干支をモチーフにした『LUCKY BREW』シリーズの最新作、旨味ペールエールの『LUCKY DRAGON （ラッキードラゴン）』です（2024年の干支は『辰』です）

2017年から発売を開始した「干支ビール」シリーズは、今回のLUCKY DRAGON（ラッキードラゴン）で7代目となります。そして、来年は私とみどりさんの干支でもある辰年という事で、是非、皆様にもこのビールをお勧めしたいと思います！

『ラッキードラゴン』は、日本酒に用いる米を一部使用することでホップ感をより強調し、アルコール度数 5％の味わいやすいビールとなっています。白ワインを思わせるフルーティなアロマと心地の良いモルト感が幸せな気分を運んでくれる縁起の良いビールです。

ラッキーシリーズの特長である『ゆるやかろ過製法』であえて酵母を残し、ビール本来の香りや風味を楽しめます。喉ではなく「舌」で味わう黄桜独自のスタイルで醸した旨味ペールエールです。ドラゴンは古くから神と崇められ、京都にも「八坂神社」や「貴船神社」など、龍神を祀る神社が存在します。令和 6 年の辰年を迎えるにあたり、幸運を運ぶビールとしてお楽しみください。

続いてご紹介するのはフルーツビールで評判の『『宮崎ひでじビールさん』から届いた、大人気『九州CRAFTシリーズ』と限定醸造の三種類です。

『宮崎ひでじビールさん』は、宮崎県延岡市、祖母傾国定公園・行縢山(むかばきやま)の麓にあるクラフトビール醸造所で、大人気『九州CRAFTシリーズ』をはじめ、九州産大麦や九州産ホップ、九州各地の柑橘や果物等、九州の素材にこだわったクラフトビールを造っています。

中でも特に人気が高いのが、爽やかな柑橘系の香りとすっきりとした飲み口が楽しめる『九州CRAFT日向夏』です。今や当店の代名詞ともなっている、タップマルシェを使った国産クラフトビールのテイクアウトサービスの数ある銘柄の中でも抜群の人気を誇っています。『九州CRAFT日向夏』は、宮崎特産『日向夏』のフルーツラガーで、宮崎特産日向夏由来のほどよい酸味と爽やかな香り、軽快な飲み口が楽しめます

本日ご紹介するのは、大人気『九州CRAFT日向夏』の無濾過プレミアムバージョンです！無濾過ならではの華やかな香りと弾ける味わいは、通常品では味わうこの出来ない異次元の美味さです。この機会に是非、宮崎の香りをお楽しみください。

続いてご紹介するのは、「美しい香りと出会いの瞬間」を掲げる宮崎のロースター＆スペシャリティコーヒーショップ ROSA COFFEE と宮崎ひでじビールのコラボレーションビール『スペシャリティ・コーヒーラガー』です。

ピルスナーモルトの淡い色味とクリアな味わいをベースに、コーヒー豆の色、そして酸味と香りが感じられるラガービールに仕上がっています。ROSA COFFEEの焙煎士・宮本さんによるオリジナルブレンドは、エチオピアの［ブルーナイル］［ホワイトナイル］の華やか・フルーティな香りをベースに、日本ではROSA COFFEEしか取扱いのない、ニカラグアのエスペランサ農園［ハニー］の甘みとナッツのような風味をエッセンスとしてブレンド。コーヒーらしい香ばしさを感じられるよう、ミディアムローストでの焙煎です。

更に、醸造時にコーヒーを合わせることで、風味をしっかりと感じとれるよう仕上げました。アイスコーヒーのようにするすると飲めるコーヒーラガーには、バケットやＢＬＴサンドなど、パンとの相性が抜群です。スイーツなら、チーズケーキの酸味と合わせるのもおすすめですよ。

最後にご紹介するのは、スペシャルモルトを贅沢に用いた、香り高く濃厚な限定醸造スタウト『ひでじスタウト』です！焦がし麦のほろ苦さとエスプレッソコーヒーのようなアロマが漂うスタウトビールです。スペシャルモルトをたっぷり使用することで、贅沢な濃厚さを醸し出しながらも、喉越しはとってもスムーズ！後口には、ナッツの香ばしさやハーブのフレーバー広がる寒い時期にピッタリの味わいです。この機会に限定醸造の黒ビールをお楽しみください。