皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

今週は底冷えする寒さが続きますが、日本酒の蔵元様からは新年初のお酒が続々と入荷してきており、スカスカだった日本酒冷蔵庫の中もまた少しずつ華やいできました。そこで今日は、根強い人気を持つ栃木県の旭興と新潟県の菱湖から届いたお酒をご紹介したいと思います。

 

まず初めにご紹介するのは、旭興ファンが待ち望んでいた直汲みシリーズの第二弾『旭興・直汲み・夢ささらバージョン』です！昨年末に登場してきた直汲み第一弾の『ひとごこちバージョン』は、華やかな香りとすっきりとした味わいが楽しめるタイプで、あっという間に完売してしまいました。

本日ご紹介する第二弾の『旭興・直汲み・夢ささらバージョン』は、栃木県産の酒米『夢ささら（精米歩合55％）』と『栃木県酵母T-S』で醸した旨味系のお酒です！蔵元曰く、今流行りのガスっぽい感じに仕上げてみたところ、なぜか？甘苦いグレープフルーツジュースのようになってしまったそうです。それはそれで、とっても興味がそそられますね(笑)　この機会に、グレープフルーツ風味のお酒をご賞味ください！

 

 

続いてご紹介するのは、新潟県の峰乃白梅酒造さんが造る『菱湖シリーズ』の定番人気銘柄『菱湖　純米ドライNEW NIIGATA DRY』です！今回から、ラベルデザインが大幅にリニューアルされ、とってもお洒落な雰囲気になりました。上品な甘みが持ち味の『菱湖シリーズ』において、初めての辛口タイプとなった商品で、菱湖の新たな魅力が感じられる逸品です。

スッキリとした軽やかな酸味とコクのある旨味がバランスよく広がり、一口飲むと飲み応えがあるように感じますが、余韻は尾を引くことなくとてもDRYです。様々な料理にも合わせやすい芳醇辛口な逸品です。甘口は苦手だなぁ~、と言う方には是非味わっていただきたいお酒です。まだ、飲んだことがないと言う方は、この機会に是非ご賞味ください！

 

 

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