皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

日本酒の各蔵元から続々と夏酒が入荷している中、今日は当店でも大人気の『菱湖（りょうこ）』の季節限定酒『菱湖 なつのさけ 純米大吟醸』が、新潟県の峰乃白梅酒造さんから入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います。合わせて、菱湖が表現する新感覚の新潟辛口酒もご紹介したいと思います。

 

新潟県の峰乃白梅酒造さんが造る『菱湖（りょうこ）』は、通年商品の他に季節ごとに様々な味わいのお酒を出しています。福島県の有名蔵で酒造りを学んだ杜氏を中心に地元若者たちとともに醸すこの酒は、上品な甘みを感じる芳醇旨口タイプながらも後口のキレがある飲み飽きしない味わいです。

 

そんな菱湖シリーズの中でも、本日ご紹介する『菱湖 なつのさけ 純米大吟醸』は、華やかな香りと軽快な飲み口で、何杯もいけちゃいます！ご存知の方もいるかと思いますが、昨年末に発売された『おりがらみ』と同じ造りで醸したお酒で、蔵元が得意とする酒米『山酒4号（精米歩合50％）』の特徴を最大限に引き出し、暑い時期でもみずみずしいフルーツ感が楽しめる一本に仕上がっています。

ちなみに、酒造好適米『山酒（やまさけ）４号』とは、『山田錦』と『金紋錦』の交配から生まれた品種で、『菱湖（りょうこ）』ブランドには無くてはならない存在なんです！酸味と甘みのバランスが良く透明感あふれる軽快な飲み口と上品な甘みが特徴です。

 

 

続いてご紹介するのは、『菱湖シリーズ』の定番人気銘柄『菱湖　純米ドライNEW NIIGATA DRY』です！前回から、ラベルデザインが大幅にリニューアルされ、とってもお洒落な雰囲気になりました。上品な甘みが持ち味の『菱湖シリーズ』において、初めての辛口タイプとなった商品で、菱湖の新たな魅力が感じられる逸品です。

スッキリとした軽やかな酸味とコクのある旨味がバランスよく広がり、一口飲むと飲み応えがあるように感じますが、余韻は尾を引くことなくとてもDRYです。様々な料理にも合わせやすい芳醇辛口な逸品です。甘口は苦手だなぁ~、と言う方には是非味わっていただきたいお酒です。まだ、飲んだことがないと言う方は、この機会に是非ご賞味ください！

 

 

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