店主の独り言

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2024.06.04
『日本酒好きのお父さんへ、茨城の夏酒はいかがでしょうか？』

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

今日も晴れ間は出ているものの、突然の雷雨には気を付けたいと思います！そんな中、地元茨城県の常陸太田市の岡部酒造さんと結城市の武勇さんから夏酒が入荷してきたので早速ご紹介したいと思います。今月は父の日もあるので、日本酒好きのお父さんへのプレゼントにいかがでしょうか？

まず初めにご紹介するのは、岡部酒造さんの代表銘柄『松盛』の夏バージョン『夏ザカリ』です。蔵元が得意とする茨城県産の酒米『ひたち錦（精米歩合55％）』を始め、酵母や仕込み水など、全てを茨城県産で醸したオール茨城のお酒です。今回も、岡部彰浩専務が自ら届けに来てくれました。

蒸し暑さを吹き飛ばしてくれる清涼感溢れる吟醸香とフレッシュで優しい口当たりが楽しめます。蔵元のお勧めの肴は、旬の魚『カツオのお刺身』だそうです。旬の味覚と共にお楽しみ下さい。ちなみに、瓶の首についている首掛けは、浴衣の襟を表現しています。

続いてご紹介するのは、3年前の登場以来大人気となっている夏酒『武勇酒蔵・特別純米・瓶火入れ原酒』です。キラキラと青く光るラベルが印象的なこの酒は、茨城県産の『ひたち錦（精米歩合65％）』を自家培養酵母で醸し、搾ってすぐに瓶火入れすることで、爽やかな飲み口とともに、ほのかなガス感が楽しめます。

ラベル全体には縁起の良い青海波（せいがいは）の柄が描かれています。青海波は、広い海がもたらす恩恵を感じさせる柄で、無限に広がる波の文様に未来永劫へと続く幸せへの願いと、人々の平安な暮らしへの願いが込められています。

今日は、茨城県を代表する岡部酒造さんと武勇さんの夏酒をご紹介させていただきました。蒸し暑い梅雨の時期でも爽やかに楽しめる逸品です。いずれの商品とも、入荷数量に限りがあるため、品切れの際はご容赦願います。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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