皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

今日は、大人気のクラフトビール『WCB』から届いた創業5周年記念の限定醸造ビールをご紹介したいと思います！なんと！当店も番組内でご紹介いただいたテレビ番組『旅サラダ』の今朝の放送にも『WCB』さんが登場してビックリしました。まだ飲んだことがない・・・、と言う方もこの機会に是非お試しください。

 

『West Coast Brewing（WCB）』は、漁港のクラフトビール醸造所として静岡市用宗（もちむね）漁港で2019年6月に免許を取得し、同年7月に醸造を始めました。クラフトビールの本場であり、オーナーの故郷でもあるアメリカのホップの香りを効かせたビールを造っています。

 

また、WCBではビールの品質追求と共に世界観の創作にも力を注いでいます。私が気に入ったホップを擬人化したキャラクターなどは、主にイギリス人のイラストレーターによるものです。そのポップな見た目から私も思わずファンになってしまったほどです(笑)まさに、『飲む前から楽しい時間がはじまる』、そんな愉快なビールです！

 

そしてこの度『West Coast Brewing（WCB）』さんから創業5周年を記念した限定醸造ビールが2つ登場しました。個性的な味わい、POPなラベルデザインに加えて、今回はブラックライトを照射することで新たなデザインが浮かび上がる、遊び心満載の商品となっています。

 

 

まず初めにご紹介するのは、念願だった『Totopia Brewery（愛知県）』との初コラボ商品『ネメシスフォビアSour IPA』です！彼らの世界観にインスパイアされたこのビールには、副原料として、ラズベリーやストロベリー、タルトチェリーのピューレをたんまり使用しココナッツやバニラで優しいアクセント添えています。

一口味わうと、バブルガムやマシュマロを思わせる甘い香りが広がり、ベリーのフルーティーさが絡み合います。さらに、ココナッツがトロピカルの雰囲気を醸し出し、後口にはラベンダーやカモミールのようなフローラルな風味が追いかけてきます。

 

 

続いてご紹介するのは、5年に及ぶ集大成とも言える『ドクター・ダンクネスHazy Double IPA』です！ マンゴー・ライチ・パパイヤ・パイナップルと言った、これから迎える夏に相応しいトロピカルフルーツの香りと柑橘フレーバーが混じり合う逸品です。

 

今日は、創業5周年を迎えたWCBから登場した5周年記念ビールをご紹介させていただきました。お買い求めの際は、レジにてブラックライトを用意していますので、是非照らしてご覧になってください。なお、入荷数量に限りがあるため、品切れの際はご容赦願います。

 

 

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今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

 

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