店主の独り言

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2024.06.17
『岐阜県の玉泉堂酒造さんから、無風の夏酒と定番の辛口が入荷しました』

店主の独り言

お酒の学校・日本酒編

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

今日は数ある夏酒の中でも、見るからに涼しげな、これぞ『ザ夏酒！』と言える、岐阜県の玉泉堂酒造さんが造る『無風・涼や香（すずやか）』と、大人気定番酒『無風・辛口』をご紹介したいと思います。蔵元の代表銘柄『無風』は、戦国武将の間で、後ろに下がらない勝ち虫として人気の『むかで』をモチーフにしたラベルを使っています。

1806年創業の玉泉堂酒造さんは、その昔、孝行息子がその水をひょうたんで汲んだらお酒の味がしたという伝説が残る、日本の名水百選『養老の滝』の名水が湧く養老町にあります。『あか抜けて、品格があり真に評価される「旨い酒」を目指している』なのだそうです。軽やかで柔らかな上品な香りと凛とした緊張感のある味、火入れをして熟成したときに、疲れず飲めて上品な味わいのある酒を造っています。

本日ご紹介する『無風・涼や香（すずやか）』は、ラベルに描かれた『ムカデ』の印象とは裏腹に、爽やかな柑橘系の香りとすっきりと軽やかな飲み口が心地よく、蒸し暑い時でもスイスイと飲めてしまいます。そして、ブルー瓶にブルーの和紙のラベルは、見た目の爽やかさも『ナンバーワン』ですね。ラベルに描かれたムカデも、どこか爽やかに見えてしまうのは、どうしてでしょうか(笑) 甘さ控えめで、スッキリとしたのど越しは夏の暑い日にぴったりです。