皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

クラフトビールファンの皆様、大変お待たせいたしました！今日は、世界各国のクラフトビール好きでもなかなか入手できない激レアビール『トリリウム　ブルーイング（以下、トリリウム）』から登場した6種類のビールをご紹介したいと思います。

 

2013年にアメリカ北東部ボストンに誕生したトリリウムは、世界が求める高品質なクラフトビールとして創業直後から世界レベルで評価されています。もともと醸造量が少なかったことから、アメリカ国内でも争奪戦となる大人気ブランドになっています。

 

世界的ビール評価サイト「Ratebeer」では2016年から2020年の間に「世界で最も優れたブリュワリーランキング」で4位の評価を獲得しています。また、2016年には「世界のTop15 IPAランキング」に彼らのIPAが6種類も入賞するなど、その圧倒的ともいえる味わいとレベルの高さで、世界中のビアギークを熱狂させています。

 

更に、世界中で人気のビールスタイルである「New England style IPA（Hazy IPA）」以外にも、「Saison」をはじめ、「Stout」「Porter」「Belgian style」や「Sour」「Wild Ale」と幅広いラインナップを持ち、そのすべてのビールスタイルにおいて『超一流』と評価されるなど、あらゆるビールスタイルの質を磨き上げたブリュワリーです。

 

本日ご紹介する商品も、入荷数量が非常に限られていますので、この機会をお見逃しなく！

 

『コングレス ストリート』は、トリリウムのフラッグシップIPAです！豪州産Galaxyホップの特徴的な香りを強調することで、桃、オレンジ、トロピカル感と適度な苦みが楽しめます。

 

『リトル ルースターPale Ale』は、夏季に楽しむために醸造する「Small Bird Series (小さな鳥シリーズ）」の一つです。パイナップルやグレープフルーツを思わせる鮮烈かつ複雑な香りが広がり、柑橘の皮やぶどうジャムのような味わいが感じられます。

 

『フォートポイントPale Ale』は、トリリウムを代表するビールの一つで、ホップの芳香と風味を豊富に持ちながら、軽くてさっぱりとした味わいが楽しめる逸品です。

 

『スレッシュ』は、コネティカット州にあるトリリウムの農場のご近所さん、Fox Farm Breweryとの初コラボビールです。互いが懇意にしている地元のモルト企業2社の麦芽を使って醸造し、仕上げにモツエカホップを使い軽くドライホッピングしています。高品質なモルトから生まれる焼きたてビスケットの香りが楽しめます。

 

『メルチャーストリート』は、トリリウムがあるボストン市内の歴史のある通りから名前をもらう「ストリートシリーズ」で、みんなが大好きなモザイクホップをフューチャーしたビールです。グレープフルーツやマンゴーを思わせる香りが広がり、味わいはトロピカルフルーツ、メロン、ピーチの果汁感満載です。

 

『DDHサマーストリート』は、以前のサマーストリートに大量のシムコーホップを使いダブルドライホッピングで醸したビールです。完熟パイナップルや摘みたてブルーベリーの香りと、タンジェリンミカンやイチゴ、パイナップル、洋梨、グレープフルーツのジューシーな果汁感が楽しめます。

 

 

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今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

 

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『新しいお酒のファンの芽が出始めました！』

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