皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

今日は昨年創業120周年を迎えた、知る人ぞ知る宮城県の名醸蔵で、全国新酒鑑評会において幾度となく金賞を受賞している実力蔵、宮城県の川敬商店さんが造る限定酒『黄金澤・純米大吟醸・金賞受賞酒』をご紹介したいと思います。令和5年酒造年度より純米大吟醸での仕込みとなりましたが、初年度にして見事！全国新酒鑑評会金賞受賞において金賞を受賞されました。

 

代表銘柄でもある『黄金澤』は、万葉集の一節『天皇（すめろき）の　御代栄えむと　東なる　陸奥山に黄金花咲く』に歌われた日本初の金産地・宮城県涌谷町の黄金が流れる沢の傍らで創業したことに由来しています。

 

現在は、蔵元兼杜氏の川名由倫さんが、伝統的な山廃造りの技術を継承しながらあくなき探求心を胸に日々挑戦を続けています。その集大成とも言えるのが、本日ご紹介する『黄金澤・純米大吟醸』で、全国新酒鑑評会において金賞を受賞した至高の逸品です。

兵庫県産の『山田錦（精米歩合40％）』で醸した蔵元渾身の一滴は、みずみずしいイチゴを思わせる華やかな香りが広がります。一口含むと和三盆のような上品な甘みとキレのある凛とした酸が見事に調和し、軽やかながら芯のある味わいが楽しめます。この機会に、蔵の技術を結集した最高峰のお酒をご賞味ください。

 

ラベルデザインも一新し、高貴な色と言われる紫色の地に金箔の文字で描かれた、格調高い仕上がりとなっています。こちらの商品は入荷数量に限りがあるため、品切れの際はご容赦願います。

 

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