- 店主の独り言
![『結城の武勇さんから、智仁武勇(ちちんぷいぷい)2024が入荷してきました』](https://liquor-shop-kinase.co.jp/contents/wp-content/uploads/2024/07/81034_0.jpg)
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔) ʃ
今日から三連休と言う方も多いと思います。そんなこともあって、大洗町や国営ひたち海浜公園は沢山の方々で賑わっています。お出かけの際は、是非当店にもお立ち寄りください。なお、明日14日㈰は営業していますが、15日は祝日(海の日)の為休業となります。
さて今日は、毎年この時期になるとお問い合わせが多くなる、茨城県結城市の武勇さんが造る大人気商品『武勇 智仁武勇(ちちんぷいぷい)』が入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います!今回は、常陸杜氏にも認定されている深谷篤杜氏(黒Tシャツ)と蔵人の山本さん(白Tシャツ)が届けてくれました。暑い中、ありがとうございました。
本日ご紹介する『武勇 智仁武勇(ちちんぷいぷい)』は、毎年、入荷するとあっという間に完売してしまう超人気商品の為、入荷したら一刻も早くご案内しないといけないんですよね(笑) ですので、いつも飲んでいる方はもとより、初めて飲んでみようかなぁ~、と、思っている方は、お早めにお買い求めください。
武勇さんでは数年前から生酛造りに特化した商品を開発しており、中でも伝統的な『酵母無添加生酛造り』と言う、酵母を加えないで酒を造るという現代の酒造りでは考えられない製法で造ったお酒が、本日ご紹介する『武勇 智仁武勇(ちちんぷいぷい)』です。
発売から5年目を迎えた今作は、昨年とは全く違った表情のお酒となっています。アルコール度数12度の原酒で、甘味と酸味がバランスよく広がる、これからの季節にピッタリの味わいです。
深谷篤杜氏によると、毎年同じように造っていますが、特に今年は自然の不思議さを改めて感じた仕込みとなったそうです。そんな気持ちを表現して、瓶の肩張りには『?』のマークが付けられています。甘味と酸味のバランスを意識した、今までとは一味違う『ちちんぷいぷい』の世界観が楽しめるかと思います。サイズは1.8ℓ、720ml、両方ございます。是非、この機会にお楽しみください。
そしてもう一つ、武勇さんの人気商品となってきた『Buyu Cycleグリーンラベル』をご紹介したいと思います。こちらの商品は、20日頃の入荷となりますが、数量が非常に少ないため早めに告知させていただきました。自転車好きの方へのプレゼントにお勧めです!
茨城県産『ひたち錦(精米歩合58%)』に茨城県産の麹菌『丸福もやし』、『茨城県産小川酵母』で醸した原酒です。バナナや洋ナシを思わせる上品な香りと柔らかい味わいが特徴で、アルコール度数14度とやや低めに仕上げてあるのでお酒が弱い方にも楽しんでいただけると思います。
また、ラベルのデザインは日本を代表するアニメーター高坂希太郎先生によるものです。アニメ界きっての自転車好きとしても知られ、ロードレースを描いた『茄子 アンダルシアの夏』『茄子 スーツケースの渡り鳥』の監督もされています。今にも動き出しそうなイラストをお楽しみください。ロゴの『Buyu Cycle』も高坂先生の手によるものです。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
お酒のワンダーランドを目指しています!』
liquor-shop-kinase.co.jp/2015/08/08/201508-article_8-html/
『新しいお酒のファンの芽が出始めました!』
liquor-shop-kinase.co.jp/2017/01/09/201701-article_9-html/
『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/2015/05/25/201505-article_3-html/