- 店主の独り言
皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ
今日は滋賀県の近江八幡で飲みやすさと風味を大切にしたビールを造っているトゥーラビット・ブルーイングカンパニー（以下トゥーラビット）さんから届いた4種類の新作ビールをご紹介したいと思います。味わいもさることながらお洒落なラベルデザインも注目のクラフトビールです！この機会に是非、ご賞味ください。
まず初めにご紹介するのは、定番のオーストラリアンペールエールをベースにした『ボタニカルエール』です！エクリプスホップでドライホップして柑橘系のヒントを加え、ジュニパーベリーによりスパイシーで松のようなボタニカル風味を添えました。豊潤な香り魅力的なユニークな一杯をお楽しみください。
続いてご紹介するのは、中秋の名月（9月17日）に合わせて造った『ムーンラビット セッション ヘイジー IPA』です！今回限定の『お月見ラベル(お地球見？？)』となっていますよ~。月からお地球見をしながら、ゆっくりビールを飲む宇宙飛行士のウサギさんが、何ともほっこりするラベルです。柑橘、パッションフルーツ、ピーチのジューシーさが爆発する軽やかな味わいは、まるで無重力の月にいるかのようです(笑)
そして、妖怪シリーズ第4弾は、Ella を含む4つのホップコンビネーションが楽しめる二品が登場しています。全く同じホップで作った『ダイダラボッチ ヘイジーIPA』と『九尾の狐 ウエストコースト IPA』二種類のビールの飲み比べがお勧めです。また、お買い求めの方にはもれなくオリジナルポストカードをプレゼントしています。
濃く濁った黄色の見た目で豊かな風味をイメージさせる『ダイダラボッチ ヘイジーIPA』は、グレープフルーツやグアバを思わせる爽やかなホップの風味とジューシーな飲み心地が楽しめます。
透き通ったゴールドの美しい見た目の『九尾の狐 ウエストコースト IPA』は、爽やかな松の葉の香りと瑞々しいメロンのような風味が広がり、後口にはIPAらしいガツンとした苦味が感じられます。大きめのグラスで豪快にお楽しみください。
今日は、注目のクラフトビール、トゥーラビット・ブルーイングさんが造る4種類のクラフトビールをご紹介させていただきました。『トゥーラビット』とは、『二兎を追う者は一兎をも得ず』に由来しています。本来の意味を逆説的にとり、『一つのことに集中し精進していく』という意味が込められています。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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