- 店主の独り言
皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ
今日は、原材料にこだわった焼酎を造る宮崎県の落合酒造場さんから届いた、繊細な香りが特徴の芋焼酎『UNICORN COLOR（ユニコーン カラー）』と10年熟成の逸品『紅きらら』をご紹介したいと思います。さっぱりとした飲み口が暑さで疲れた身体を癒してくれますよ。
落合酒造さんは、創業100年を超える蔵元で、四代目の落合亮平さんを中心に和甕を使った丁寧な酒造りを行っています。飲み手の心に残る味わいを求めて、誠心誠意、真摯な気持ちで酒造りに向き合う姿は、『一期一会 残心』と言う、蔵元の姿勢を表す言葉にも表れています。
まず初めにご紹介するのは、果実を思わせる繊細な香りが特徴の芋焼酎『UNICORN COLOR』です！蔵元が得意とする、契約栽培の宮崎県産熟成紫芋『ムラサキマサリ』で醸した新商品で、地元出身のイラストレーター『池部貴恵 ＠kie.ikebe 』がデザインしたお洒落なラベルとなっています。柔らかなマスカットぶどうのような香りが特徴的なこの酒は、ソーダ割（焼酎1：2炭酸）にすることで、より一層華やかな香りが楽しめます。
酒名にもなっている『UNICORN COLOR（ユニコーン カラー）』とは、色とりどりな光り輝く世界を旅する翼の生えたユニコーンを指しています。蔵元曰く、『透明な液体の中には見えないカラフルな世界があります。まだ知らない世界へ飛び込まないままでいるよりも一度飛び込んでみては？もっと世界は広がるのではないでしょうか。』今回は、1.8Lサイズのみの数量限定入荷となっていますので、品切れの際はご容赦願います。
続いてご紹介するのは、グレープフルーツを思わせる柑橘系の香りが楽しめる芋焼酎『紅きらら』です。緑肥栽培で育てた宮崎県産の『紅きらら』通称オレンジ芋と『黄金千貫』で醸した酒を10年間貯蔵熟成させた蔵元渾身の逸品です！
華やかな香りの中に芳醇な旨味とコクを持つこの酒は、一度口にした方からは『クセになる旨さだぁ～』と、絶賛の声をいただいています。こちらも、オンザロックや水割りなどでその香りをお楽しみください。
今日は、地元、宮崎県産の芋にこだわった若き醸造家、落合酒造さんが醸す限定品をご紹介させていただきました。いずれの商品とも、入荷数量に限りがあるため品切れの際はご容赦下さい。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
また、ゆうパックでの発送も承っておりますので、お電話、メール等、お気軽にお問合せ下さい。
『焼酎ハイボールの人気No.1をご紹介します』
liquor-shop-kinase.co.jp/2022/08/08/20220808-article_7/
お酒のワンダーランドを目指しています！』
liquor-shop-kinase.co.jp/2015/08/08/201508-article_8-html/
『新しいお酒のファンの芽が出始めました！』
liquor-shop-kinase.co.jp/2017/01/09/201701-article_9-html/
『お酒の学校を始めます』